Просмотр:Еда

Еда
0

Возьмите курочку за грудку…

Готовя нежное куриное мясо, постарайтесь его не пересушить, а также добавляйте минимум специй, чтобы не перебить тонкий вкус курятины.

Еда
0

Приключения знакомых блюд

Древние греки слагали поэмы о колбасе, жаркое носит дворянский титул, а салат «Цезарь» появился благодаря сухому закону

Еда
0

Быстрая выпечка

"pirog_persik.jpg"1,5 стакана пшеничной муки, 125 г маргарина, 2,5 ст. л. сахара 2 яйца, 2 щепотки соли, 0,5 пакетика ванильного сахара; для начинки – 6–8 персиков, 2 ст. л. измельченных ядер миндаля.

Еда
0

Соль как наркотик!

Соль — это приправа, которую люди добавляют в пищу уже сотни лет. Этому есть и гастрономическое объяснение (несоленая еда кажется нам пресной), а есть и научное.

Еда
0

Три необычных рецепта кофе

Знаете ли вы, что оптимальная температура воды для варки кофе должна быть 95-98 градусов? То есть кофе должен приготовиться к кипению, но не закипеть. При более холодной воде вкус не улучшается, но экстрагируется недостаточно кофеина и незаменимых жировых продуктов, а при повышении температуры резко возрастает кислотность…

Еда
0

Живая водичка

При такой жаркой погоде без воды в буквальном смысле «ни туды, ни сюды». Пейте воду, не дожидаясь, когда пересохнет во рту. То, что мы называем жаждой, для организма – одна из стадий обезвоживания, которого лучше не допускать.

Еда
0

Хороша брынза и в супе, и в салате

Брынза — рассольный сыр из овечьего, смеси овечьего с козьим или коровьего молока. Классический вариант брынзы — из овечьего молока. Овечья брынза питательнее остальных разновидностей, отличается более резким, характерным только для нее запахом. Брынза из коровьего молока более мягкая на вкус и нежнее по консистенции.

Еда
0

Черника не только для варенья

Эта ягода — вкусное средство для улучшения здоровья. Насыщенная черникой диета эффективна против таких симптомов старения, как потеря памяти, мускульной силы, зрения и нарушение координации движений.

Еда
0

Чем полезен кабачок?

В сезон кабачков у нас появляется замечательная возможность оздоровиться и похудеть. Этот овощ малокалориен и очень полезен. Его мякоть более чем на 90% состоит из воды.

Еда
0

Что может быть проще укропа

В прежние времена укроп был первой зеленью, появляющейся на нашем столе. Теперь привозной укроп в продаже круглый год. Но всё-таки тот, что вырос на своих огородах, и вкуснее, и ароматней.