Инцидент произошел на одном корпоративе, где обжаренная во фритюре рыба начала шевелиться. На одном из корпоративов в провинции Хунань, что на юге Китая, жареная рыба продолжала двигаться даже после того, как ее обжарили во фритюре. На видео, выложенном в Интернет, можно услышать, как одна из гостий громко кричит в ужасе от увиденного. Некоторые пользователи Сети осудили поваров, обвинив их в том, что те не убили рыбешку перед приготовлением. Другие отметили, что полумертвую рыбу есть опасно и к тому же очень жестоко.
Как объясняет британское издание Metro (перевод bloknot.ru), когда мозг и сердце рыбы умирают, клетки в ее мускулах еще могут реагировать на некоторые стимулы.