Кофе: 15 неожиданных фактов

0

Если вы любите кофе, то знаете, каким волшебным он может быть, особенно когда нужно проснуться и побаловать себя утешительной вкусняшкой. Вот целый список причин любить этот чудесный напиток… и некоторые из них даже связаны с пользой для здоровья!

№1. Не стоит пить кофе сразу после пробуждения

Ваше тело естественным образом вырабатывает гормон кортизол, который помогает вам проснуться и почувствовать себя бодрым. Это вещество высвобождается в соответствии с вашим циркадным ритмом и со временем суток. Так что, если у вас есть привычка пить кофе, как только проснетесь, то, возможно, стоит немного подождать, чтобы не тратить понапрасну эффект кофеина, когда уровень кортизола в организме и так достаточно высок.

№2. Кофейный Пояс

Весь выращиваемый на планете кофе происходит из широт, получивших название “Кофейный Пояс”. Кофейный Пояс включает все регионы, имеющие необходимые условия для культивирования кофе.

№3. Кофе не обезвоживает

Кофеин когда-то считался сильным мочегонным, но это не совсем так. Если не употреблять его в больших количествах (более 500-600 мг в день, или две чашки), то никаких негативных последствий не будет. Исследования показали, что диурез существенно не отличается при употреблении кофе и напитков, не содержащих кофеина, например, воды. Таким образом, если вы не злоупотребляете кофе, то нет особых причин для беспокойства.

№4. Кофеин полезен для тренировок

Кофеин повышает уровень адреналина и освобождает жирные кислоты из жировой ткани, что приводит к лучшему выполнению упражнений у тех, кто потребляет кофеин перед физической нагрузкой.

№5. Козы-кофеманы

Согласно легенде, эфиопские пастухи впервые поняли силу действия кофе, когда заметили, что их козы начали “плясать”, наевшись кофейных ягод.

№6. Кофе помогает сжигать жир

Исследования показали, что употребление кофеина может повысить метаболизм на 3–11 процентов. Это одно из немногих химических веществ, которые действительно могут помочь при сжигании жира.

№7. Кофеин — это кристаллы

Подъем, который мы ощущаем после употребления кофе, на самом деле происходит от проглатывания крошечных 0.04064 – миллиметровых кристаллов кофеина. Таких крошечных, но полных концентрированной энергии!

№8. Кофе полезен

Одна чашка кофе содержит 11 процентов рекомендованной суточной нормы рибофлавина (витамина В2), 6 процентов пантотеновой кислоты (витамина В5), 3 процента марганца и калия, а также 2 процента никотиновой кислоты и магния.

№9. Кофеин начинает работать быстро

Пройдет всего десять минут, и вы почувствуете действие кофеина после глотка кофе, так что пейте до дна!

№10. Кофе — это ягода

Кофейные ягоды  — красного цвета, а растут на деревьях!

№11. Самые дорогие сорта кофе

Самый дорогой кофе в мире производится из слоновьего помета и называется «Черный бивень». Его стоимость – 50 долл. за чашку. Лувак, он же кофе циветты, производится путем скармливания зернового кофе мангустам, а затем использования их экскрементов. Такой кофе стоит 160 долл. за фунт.

№12. Кофе нужен печени

Люди, которые пьют четыре чашки кофе в день, на 80 процентов меньше склонны к развитию цирроза, – состояния, которое развивается в результате нескольких заболеваний, поражающих печень.

№13. Первая в мире веб-камера — для кофе

В 1991 году группа ученых из Кембриджского университета установили камеру на кофейник в одном из офисов, передавая картинку через  Интернет, чтобы видеть, пуст кофейник или полон, и таким образом избежать тщетного похода за кофе.  

№14. Кофейни были запрещены в Англии

В 1675 король Карл II запретил кафе, потому что думал, что именно в кофейнях собирались люди, чтоб устроить против него заговор.

№15. Спасет от слабоумия и болезней сердца

Несколько исследований показали, что любители кофе имеют до 65 процентов меньше шансов получить болезнь Альцгеймера, которая является одной из главных предпосылок причин деменции (слабоумия).

Кроме того, кофе содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают нашему телу бороться с вредным воздействием свободных радикалов. Таким образом любители кофе меньше подвержены таким недугам, как болезнь Паркинсона, диабет второго типа и болезни сердца.

Источник – distractify.com (перевод mixstuff.ru)

Поделиться.

Комментарии закрыты