Микроволновка: скрытые способности

0

Ваша микроволновка способна на многое: от выпекания удивительных сырных мисочек до отклеивания марок с конвертов. Она многофункциональна, но о многих её возможностях вы даже не подозреваете.

Продукты: просто и быстро
Приготовьте омлет за три минуты
Нужно быстро приготовить завтрак? Просто размешайте в миске несколько яиц с сыром и молоком, добавьте соль и перец и поставьте в микроволновку на полторы минуты.
Вкусная рыба
Приготовить рыбу в микроволновке не так просто, но есть парочка секретов. Во-первых, убедитесь, что рыба достаточно хорошо просохла. Во-вторых, режьте рыбу на кусочки одинаковой толщины, чтобы они готовились равномерно. В-третьих, вынимайте рыбу из печи незадолго до её полной готовности, она дойдёт самостоятельно.
Чёрствый хлеб сделайте свежим
Да, это возможно. Просто оберните буханку во влажное полотенце и разогрейте её на полной мощности секунд десять.
Очистите чеснок за секунды
Разогрейте головку чеснока на полной мощности секунд пятнадцать, и её будет гораздо легче очистить.
Замачивайте фасоль и чечевицу
Если для вашего блюда требуется хорошо вымоченная фасоль, а вы забыли это сделать, не переживайте! Положите бобы в миску с небольшим количеством пищевой соды и залейте их водой. Разогревайте фасоль в микроволновке в течение десяти минут. Затем достаньте и оставьте отстояться минут сорок.
Испеките брауни
Просто смешайте все компоненты – сахар, корицу, какао, соль, муку, ваниль, масло и воду – в кружке до однородной массы и отправьте в микроволновку на две минуты. Готово!
Мисочки из сыра
Эта хитрость непременно произведёт впечатление на ваших гостей. Раскатайте кусочек пармезана (или любого твердого сыра) в тонкий круг на пергаментной бумаге. Запекайте в микроволновке, пока сыр не обретёт золотисто-коричневый цвет. Затем быстро возьмите запеченный кружок и облепите им перевёрнутую миску, чтобы сыр принял её форму. Сверху положите ещё одну миску так, чтобы сыр был зажат между двумя мисками, и подождите немного. Теперь можно наполнить сырную тарелочку салатом.
Картофельные чипсы
Самое трудное в этом процессе – нарезать картофель так тонко, как только сможете. Разложите нарезанный картофель на тарелке и разогревайте его в микроволновке в течение трёх минут, периодически перемешивая.
Растопите мёд
Прогрейте засахарившийся мёд в банке без крышки примерно две минуты, и он снова станет жидким.
Выдавливайте сок из лимонов
Разогрейте лимон на большой мощности в течение двадцати секунд — он станет просто суперсочным.
Превратите кусковой сахар в песок
Положите в коробку с кусковым сахаром влажное полотенце, накройте крышкой и разогрейте в печи СВЧ около двадцати секунд. Сахар с лёгкостью рассыплется в песок.
Очищайте шкурку легко
Кожица с томатов и персиков слазит гораздо легче, если их разогреть в микроволновке в течение тридцати секунд.
Сушите травы
Погрейте в микроволновке петрушку или другие травы в течение нескольких минут.
Сварите кукурузу
Просто положите початок в микроволновку прямо в шелухе. Через несколько минут шелуха будет легко сползать, а кукуруза станет сладкой и нежной.

Прочие хитрости
Как быстро отмыть микроволновку
Погрейте около пяти минут в микроволновке миску с небольшим количеством уксуса. Печь внутри станет кристально чистой, а запахи гревшейся там еды исчезнут.
Если у вас под рукой нет уксуса, можно просто намочить несколько бумажных полотенец и разогреть их в микроволновке в течение пяти минут. Влага, испаряясь, распарит печь внутри. Когда полотенца остынут, вы сможете просто вытереть ими всю грязь.
Подходит ли посуда для микроволновки?
Возьмите чашку (или другую ёмкость), налейте в неё воды. Поставьте чашку с водой в контейнер или на тарелку, которую вы хотите проверить и подогрейте всё это в микроволновке с минуту. Если вода станет горячей, а чашка останется холодной, посуда годится для микроволновки, если же чашка нагреется, а вода нет, то использовать её для этих целей нельзя.
Снимайте марки с конвертов
Всё, что нужно сделать – капнуть пару капель воды на марку и прогреть конверт в микроволновке 20-30 секунд. Марка с лёгкостью отклеится.
Приятный аромат в кухне
Прожарьте орехи, семена и специи в печи. Открыв дверцу, вы получите прекрасный аромат.

Источник — mixstuff.ru

Поделиться.

Комментарии закрыты