Вкусный завтрак за 10 минут

0

Приготовление оригинального завтрака может вполне уложиться в 10 минут. Просто надо знать правильные рецепты вкусных и главное — быстрых в приготовлении блюд.

Тортилья с паприкой и ветчиной

Картофель — 4 шт., бекон — 160 г, болгарский перец (свежий) — 2 шт., яйца — 6 шт., томаты консервированные — 2 шт., корнишоны — 4 шт., опята маринованные — 2 ст. л., укроп (сушеный) — 2 ч. л., масло сливочное — 60 г, соль, перец — по вкусу.
С вечера отварите картофель. Утром почистите, нарежьте ломтиками и обжарьте вместе с беконом на сливочном масле. Взбейте яйца со специями, вылейте на картофель. Посыпьте укропом и поставьте на несколько минут в духовку. Нарежьте на порционные куски. Подавайте с маринованными овощами.

«Английский завтрак»

Сосиски охотничьи — 6 шт., томаты свежие — 2 шт., сыр твердый — 2 ломтика, бекон — 60 г, хлеб тостовый — 2 ломтика, шампиньоны — 8 шт., фасоль консервированная — 4 ст. л., масло сливочное — 60 г, травы (базилик, тимьян) — для украшения.
Томат нарежьте кольцами, посыпьте сыром и запекайте в духовке (несколько минут). Тосты обжарьте. Также обжарьте бекон, выложите его из сковороды, а на вытопившимся жире сначала обжарьте сосиски, затем — шампиньоны. Выложите все по отдельности на тарелку. Гарнируйте консервированной фасолью и украсьте травами.

Сыр в сухарях со смородиновым джемом

Сыр твердый (круглой формы) — 400 г, яйца — 2 шт., мука — 2 ст. л., сухари панировочные — 2 ст. л., масло растительное — 4 ст. л., джем смородиновый — 8 ст. л., смородина (замороженная) — 20 ягод.
Сыр нарежьте дольками толщиной в полпальца, запанируйте в муке, взбитых яйцах, сухарях. Обжарьте до золотистой корочки. Подавайте с джемом, украсив ягодами смородины.

Завтрак чемпиона

Морковь — 100 г, хлопья пшеничные — 200 г, желток яичный — 1 шт., яблоко — 1 шт., сок апельсиновый — 2 ст. ложки, масло сливочное — 1 ч. л., соль по вкусу.
Морковь мелко нарежьте, залейте 2 стаканами горячей воды и варите 10 минут. Добавьте хлопья, посолите, постоянно помешивая, доведите до кипения и варите еще 10 минут. Массу слегка охладите, соедините с яичным желтком. Очищенное яблоко мелко нарежьте, полейте апельсиновым соком, соедините с морковной массой, смесь взбейте миксером. Перед подачей кашу прогрейте и добавьте масло.

Что готовят на завтрак звезды

Ведущий популярнейшего «Караоке на Майдане» Игорь Кондратюк рассказывает, что по утрам в его семье часто готовят альтернативу обычному омлету: «Берем упаковку замороженных овощей, кладем на разогретую сковородку и жарим с яйцами».

Снежана Егорова по утрам готовит такое нехитрое блюдо: «Беру ломтик батона, из него вынимаю мякиш, чтоб остался только “бортик”, поджариваю с одной стороны на сливочном или кукурузном масле. Потом переворачиваю и внутрь его заливаю яйцо. В добавление к нему можно сделать легкий салат из помидоров, огурцов, сыра фета и зелени».

Руслана любит по утрам готовить различные салаты. Особенно часто она делает салат-коктейль из курятины с гранатом. Готовится он так: «Вечером отварите куриное филе. Утром нарежьте его кусочками, добавьте немного тертого сельдерея, нарезанные кусочками 1 яблоко и 1 апельсин и гранатовый сок — по вкусу. Все перемешайте с оливковым маслом», пишет [link=http://www.segodnya.ua]"Сегодня" [/link].

Поделиться.

Комментарии закрыты