Брокколи защитит от рака

0

В капусте брокколи содержится вещество, увеличивающие продолжительность жизни. Об этом свидетельствуют исследования Норриджского института исследований пищевых продуктов (Великобритания).

Вещество, которое называется сульфорофан, спасает от ряда онкологических заболеваний, в том числе от рака груди и простаты.

В эксперименте участвовали три группы добровольцев, по 19 человек в каждой. Участники первой группы должны были ежедневно включать в свой обычный рацион по три соцветия брокколи, что составляло 400 г этой капусты в неделю. Тем, кто состоял во второй группе, давали брокколи, содержащую большое количество глюкорафина. Участники третьей группы вместо брокколи употребляли горох.

Исследование анализа крови после недельной диеты с брокколи показало улучшение обмена веществ. Для того, чтобы сохранить здоровье и хорошее самочувствие, ученые рекомендуют обязательно включать в пищевой рацион брокколи. Достаточно употреблять этот полезный овощ два-три раза в неделю.

Надо отметить, что капуста, в том числе и брокколи, помогает людям, бросившим курить, справиться с тягой к сигаретам.

По материалам "Комментарии"

Поделиться.

Комментарии закрыты