Кофе спасет от рака

0

Согласно новому исследованию, кофеин помогает уничтожать клетки, повреждённые под воздействием ультрафиолета – одного из ключевых факторов, приводящих к раку кожи. Такое открытие должно привести к разработке кремов на основе кофеина, помогающих защитить кожу от ультрафиолетовых лучей.

Рак кожи является самой популярной формой рака у человека. Лучи ультрафиолета при определённых условиях губительны для клеток кожи. Они могут привести к повреждению ДНК, в результате состав клетки мутирует и может стать раковым.

Несколько проведённых исследований показали, что среди людей, регулярно пьющих кофе или крепкий чай, регистрируется намного меньше случаев заболевания раком кожи. Недавний эксперимент, в котором принимали участие свыше 90 тыс. светлокожих женщин, показал, что с каждой дополнительной чашечкой кофе связано снижение развития рака кожи на 5%. Заметим, кофе без кофеина не имеет такого положительного эффекта.

В норме, при повреждении ДНК в клетке активизируется белок ATR, который вызывает перерождение клетки. Изучая эффект кофеина на человеческие клетки, профессор дерматологии Пол Нгием из Вашингтонского университета и его коллеги обнаружили, что в клетках, поврежденных УФ-лучами, кофеин воздействует именно на белок ATR, заставляя поврежденную клетку разрушаться, а не перерождаться в раковую. На неповреждённые клетки кофеин не оказывает никакого влияния, говорит Пол Нгием.

Таким образом, кофеин стимулирует запуск программы клеточного самоуничтожения (апоптоз – естественная смерть клетки): при обычных условиях всего 1 предраковая клетка из 500 самоуничтожится после воздействия ультрафиолетовых лучей, тогда как кофеин увеличивает количество самоуничтожающихся предраковых клеток более чем в два раза, рассказывает Пол Нгием журналу LiveScience (перевод prochitano.ru).

Конечно, данное открытие не должно стать причиной увеличения потребляемых доз кофе и чая. «Мы ни в коем случае не рекомендуем людям менять привычки в еде», — говорит Пол Нгием.
Согласно исследованию, кофеин работает и как солнцезащитный компонент, и как истребитель повреждённых клеток, а значит, скорее всего для предотвращения рака кожи будут разрабатываться специальные крема на основе кофеина.

Поделиться.

Комментарии закрыты