Выбираем «посудомойку»

0

Жители Соединенных Штатов и Западной Европы давно отвыкли мыть посуду руками: в целях экономии времени они приобретают посудомоечные машины, которые прекрасно справляются с мытьем посуды. А вот у хозяек постсоветских стран эта чудо-техника пока не приобрела широкой популярности.

Привыкшие всю домашнюю работу делать собственноручно, украинские женщины, как правило, откладывают покупку посудомоечной машины до лучших времен, считая ее не самым необходимым приспособлением в доме. Но все-таки решившись на такую покупку и переложив на нее часть своих ежедневных хлопот, они уже не представляют, как раньше жили без этой помощницы.

Какие бывают машины

Выбираем место

Посудомоечные машины, впрочем, как и многая другая бытовая техника, бывают двух видов – соло-модели и встраиваемые.

Машины первого вида можно установить там, где душа пожелает, – они легко переносятся с места на место. Кроме того, что они прекрасно себя чувствуют на тумбочке, их можно устанавливать под кухонную столешницу.

Встраиваемые машины предназначены для размещения внутри кухонного гарнитура, поэтому гармонично вписываются в интерьер кухни.

Встраиваемые посудомоечные машины, в свою очередь, подразделяются на полностью встраиваемые и с открытой панелью управления. Панель управления полностью встраиваемой посудомоечной машины размещена сверху на торце дверцы, а фронтальная часть закрывается декоративной панелью кухонного гарнитура.

Определяемся с размерами

По своим габаритам «посудомойки» бывают трех видов: полноразмерные, узкие и компактные.
Самые распространенные посудомоечные машины – полноразмерные. Их габариты – 60х60х85 см (ширина, глубина, высота). У них максимальная производительность, большой набор функций и они хорошо сочетаются по размерам с другим кухонным оборудованием. Такие машинки могут вымыть «за раз» 10-14 комплектов посуды. А, как известно, один комплект состоит из 11 предметов: три разные тарелки, стакан, чашка с блюдцем, нож, вилка и три ложки. Кастрюли и сковородки в комплект не входят.

Если места на кухне не так уж много, на помощь придут узкие посудомоечные машины размером 45х60х85 см. Они рассчитаны на единовременное мытье 8-9 комплектов посуды. Кстати, как правило, такие машинки дешевле стандартных примерно на 10-15%.

Настольные посудомоечные машины – настоящие малютки. Их габариты – 45х55х45 см, а поместить в них можно только четыре комплекта посуды. К «плюсам» таких машинок можно отнести низкий расход воды и привлекательную стоимость, а к «минусам» – не самое высокое качество мойки.

Помимо «посудомоек» с вышеперечисленными стандартными размерами существуют и нестандартные решения. Например, в линейке встраиваемых посудомоечных машин Favorit от AEG-Electrolux есть модель шириной 90 см. Габариты этой машинки идеально сочетаются с «горизонтальным» дизайном современных кухонь. Такая машина вмещает 12 комплектов посуды, а внутри нее поместятся тарелки диаметром до 36 см.

Программы мойки

В посудомоечных машинах, как, собственно, и в стиральных, применяются различные программы мойки – при этом каждый производитель старается придумать для них свое, уникальное название. Хотя, как показывает практика, наиболее востребованы следующие программы мойки посуды:
— «Предварительная мойка» – для сильно застывшей грязи;
— «Бережная» – для стекла;
— «Ежедневная» – стандартная мойка при 50-60 градусах;
— «Очень грязно» – предусматривает дополнительную мойку;
— «Экономный режим» – укороченный цикл для не очень грязной посуды.
Программа «Предварительная мойка» применяется, если на посуде имеются сильные загрязнения, например жир, кусочки пищи, пригоревшие продукты. Машина смочит и смоет их, не применяя при этом моющее средство.

Программой «Предварительная мойка» можно воспользоваться и для ополаскивания небольшого количества посуды, если не хочется ее оставлять грязной надолго в машине, так как есть риск засыхания загрязнений. При этом смоются сильные загрязнения и кусочки пищи, что облегчит последующую мойку после того, как машина будет полностью загружена. Также этим режимом можно воспользоваться для ополаскивания долго хранившейся в шкафу посуды перед сервировкой стола.
Программы основной мойки можно разделить на четыре группы: короткая, стандартная, усиленная и автоматическая.

Короткая, или «Бережная», программа работает с низкой (30-45 0С) температурой мойки; применяется для мытья тонкого стекла, а также для ускоренной мойки не очень сильно загрязненной посуды.

Стандартная программа с нормальной температурой мойки (50-60 0С) предназначена для средне загрязненной посуды.

Усиленная программа с предварительным ополаскиванием и высокой температурой мойки (60-70 0С) предназначена для мытья сильно загрязненной и пригоревшей посуды.

При автоматической программе машина с помощью специальных датчиков самостоятельно определяет степень загрязненности посуды (по загрязнению воды) и автоматически устанавливает продолжительность и температуру мойки, включает или отключает предварительное ополаскивание и устанавливает необходимое количество ополаскивания.

Сушка

Практически в каждой модели посудомоечных машин есть режим сушки после завершения мойки. Технологию сушки можно разделить на два основных вида: конвекционный и конденсационный.
При конвекционной сушке последнее полоскание проводится горячей водой (60-70 градусов), при котором добавляется небольшое количество ополаскивателя. Он снимает поверхностное натяжение воды, и она стекает с посуды без остатка. Посуда досушивается за счет дальнейшего конвекционного обдува внутреннего пространства камеры.

Отличие конденсационной сушки заключается в отсутствии конвекционного обдува камеры. Остаточная влага испаряется за счет тепла самой посуды и конденсируется на стенках камеры. В некоторых моделях эффективность этого процесса повышает дополнительный нагревательный элемент или встроенный в боковую стенку теплообменник.

Конвекционный тип сушки обеспечивает наиболее быструю и эффективную сушку посуды. Но, учитывая, что посудомоечную машину, как правило, запускают на ночь, к утру из нее вы достанете безупречно сухие приборы при любом типе сушки.

Уровень шума

Уровень шума при работе посудомоечной машины зависит от конструкции узлов и агрегатов и качества изготовления. Самые лучшие и дорогие машины издают звук, сопоставимый с уровнем шума при разговоре шепотом. У таких малошумных машин уровень шума 35-48 дБ. Средний уровень – 49-55 дБ. А шум более 55 дБ мешает разговору.

Это надо знать

Таблетка для машины

До недавнего времени перед началом мойки в посудомоечную машину требовалось загрузить три основных типа расходных материалов. Первый – моющее средство, с помощью которого, собственно, и удаляются жирные загрязнения с поверхности посуды. Второй – ополаскиватель, который используется на завершающем этапе цикла. Он необходим, чтобы все капли воды легко стекали с поверхности посуды и после сушки на ней не оставалось потеков и следов от высохших капель. И наконец, в горловину на днище полости нужно было периодически засыпать специальную соль. Причем, чем выше жесткость воды, которая поступает в ваш дом, тем чаще это надо было делать.
Сегодня же на рынке можно купить таблетку «3 в 1», в которой совмещены моющее средство, ополаскиватель и соль. Это очень удобно – не нужно возиться с тремя разными веществами. Комбинированные средства сейчас победно шествуют по рынку бытовой химии.

А как же кастрюли?

Через некоторое время после покупки посудомоечной машины пользователи настолько сильно к ней привыкают, что уже не представляют себе мытье каких-либо предметов вручную. Существуют некоторые крупногабаритные предметы, такие как противни и решетки плит, стекла и ящики холодильников, жиропоглощающие фильтры вытяжек, большие подносы микроволновых печей, которые в обычном режиме использования не помещаются в посудомоечную машину. А отмывать вручную противни с пригоревшими пирогами не очень-то приятно. Для размещения таких крупных вещей из посудомоечной машины полностью вынимается верхний короб, а крупные предметы устанавливаются в машине вертикально. Заметим, что если у посудомоечной машины нет верхнего разбрызгивателя и специальной насадки для мытья противней, эффективно отмыть крупные предметы при помощи только нижнего коромысла практически невозможно.

Мойка противопоказана!

К сожалению, даже самая совершенная посудомоечная машина не всегда может справиться с поставленной перед ней задачей. И порой в этом нет ее вины. Дело в том, что далеко не все предметы кухонной утвари можно мыть в машине. Высокая температура и химически активные моющие средства способны причинить вред некоторым материалам и декоративным покрытиям. Например, изделия из дерева под действием высоких температур могут растрескаться. Нельзя мыть в машине также столовые наборы из кости, латуни, перламутра, меди, олова и серебра.

Спасти сервиз!

Первую посудомоечную машину разработала и построила в 1886 г. в Чикаго изобретательница Джозефина Кокрейн. Будучи огорчена тем, что предметы из семейного фарфорового сервиза бьются в процессе мытья, она заявила: «Если никто не может изобрести посудомоечную машину, тогда это сделаю я сама». Образец напоминал стиральную машину и представлял собой круглую деревянную емкость с металлической осью посередине. На ось сверху одевалась решетчатая корзина с тарелками. Снизу к оси шел привод от парового двигателя, турбина которого помимо того, что вращала корзину, еще и одновременно кипятила воду для мытья. После серии испытаний и доработок Джозефине удалось добиться потрясающих результатов: чистая и при этом целая посуда.

«Посудомойки» без воды и с ветром

В июле британские ученые продемонстрировали посудомоечную машину, работающую… без воды! Принцип работы заключается в использовании нескольких сотен крошечных полимерных шариков со внутренней полярностью, притягивающих частицы грязи. Шарики добавляются в посудомоечную машину вместе со стаканом воды и каплей моющего средства, а затем абсорбируют и воду, и грязь, которая даже не пристает к поверхности шариков, а проникает в их центр. В конце работы посудомоечной машины шарики автоматически выводятся, избавляя владельца от необходимости удалять их вручную.
Также в этом году разработан проект «посудомойки» с использованием ветра и ультрафиолетовых лучей. Устройство рассчитано всего на две тарелки и работает следующим образом. В шаге номер один устройство использует поток сжатого воздуха с высоким давлением, чтобы сдуть остатки пищи с блюд. В шаге два, устройство использует пар для обезжиривания поверхности. И в заключительной части она использует ультрафиолетовые лучи для стерилизации. Проект призван уменьшить расход воды.

«Машинные» советы

Итак, с чего же начать выбор посудомоечной машины.
1. Определяемся с тем, какое количество комплектов посуды будет ежедневно загружаться в посудомоечную машину – машинку нецелесообразно «гонять» полупустой, да и расход воды, энергии и химических средств, обеспечивающих качественное мытье, не зависит от загрузки. Поэтому ориентироваться лучше на то количество посуды, которое вам приходится мыть в течение суток. Как правило, количество комплектов равно количеству членов семьи.

2. Определяемся, где будет размещена посудомоечная машина, и выбираем модель по типу (встроенная, свободностоящая) и габаритам (полноразмерную, узкую или компактную).

3. Выбираем количество нужных вам программ в «посудомойке». Этот выбор облегчит… ваша стиральная машина. Если из всех режимов стирки, имеющихся в вашей «стиралке», вы пользуетесь двумя-тремя программами, выбирайте посудомоечную машинку с минимальным набором функций. Скорее всего, вы и в посудомоечной машине будете пользоваться только основными программами – так что нечего переплачивать деньги за ненужные вам «навороты»!

4. Вычисляем класс энергопотребления. Чем выше класс, тем ниже потребление электроэнергии у модели. Самый высокий – класс «А», за ним следуют условно высокие «B» и «C». Далее – среднеэкономичные «D» и «E» и уж совсем расточительными считаются классы «F» и «G». Так как энергоресурсы нынче только дорожают, то лучше не поскупиться и приобрести экономичную модель.

5. Оценим класс эффективности «посудомойки». Он тоже обозначается буквами от «A» до «G»: чем дальше буква от начала алфавита – тем хуже моет машина.

6. Обращаем внимание на уровень шума. Лучше если он не будет превышать 40 дБ – вам же будет спокойнее. Ну, а если уровень шума «посудомойки» более 56 дБ, то будьте готовы к тому, что ваша машинка легко вас «перекричит».

Подготовил Алексей Волощук
по материалам «Багнет» , «Новости промышленного дизайна» , «Википедия» ,

Поделиться.

Комментарии закрыты