Чудо-бобы: еда для здоровья

0

Родиной фасоли принято считать Южную Америку. Именно там ее выращивали индейцы задолго до прихода европейцев. Растение упомянуто в древних китайских письменах, которые датируются третьим тысячелетием до нашей эры. Фасоль применяли для изготовления пудры, способствующей разглаживанию морщин и освежению кожи.
В Европе разводить культуру в качестве пищевой начали в средине шестнадцатого века. Плоды растения были завезены туда испанцами вместе с зернами какао, помидорами и золотом. С тех времен человечеству известно о полезных свойствах фасоли.

В медицине и в жизни

Фасоль является популярным пищевым растением, по содержанию белка продукт приближается к мясу и рыбе. Растение используется не только в кулинарии, а и в народной медицине. Из нее готовят препараты для терапии разнообразных патологий. Ценится растение и косметологами. Из него готовят пудру и маски, способствующие оздоровлению и омоложению кожи, а также разглаживанию морщин.

В растении содержится значительное количество питательных и полезных веществ, необходимых человеческому организму для правильного функционирования.
Известно о ранозаживляющих, противовоспалительных, противомикробных, общеукрепляющих, противоаллергических, антибактериальных, иммуностимулирующих свойствах препаратов на основе фасоли.

Лекарственные средства из нее способствуют:

  • усилению выработки желудочного сока, нормализации обмена веществ;
  • растворению камней в желчном пузыре и почках, выведению из организма излишней жидкости;
  • улучшению работы сердечнососудистой системы, нормализации работы центральной нервной системы;
  • активизации выработки адреналина и гемоглобина;
  • укреплению иммунитета, ускорению заживления ран.

Успешно применяются лекарственные средства на основе фасоли при следующих заболеваниях:

  • желтуха, гастрит, диабет;
  • гипертония, атеросклероз;
  • ревматизм, подагра, ишиас;
  • экзема, кожные высыпания, ожоги;
  • мочекаменная болезнь.
Не взирая на полезность и целебность рассматриваемого растения, препараты на его основе не рекомендуется использовать без разрешения лечащего врача.

Бобы в домашней аптечке

Примеры действенных рецептов при лечении различных заболеваний:

  • Очищение крови с помощью целебного чая

Смешайте створки фасоли в количестве 20 граммов с листками березы — 10 граммами, хвощом — чайной ложечкой, тысячелистником и мятой — по 5 грамм. Заварите столовую ложку смеси в 200 миллилитрах кипятка. Протомите состав на малом огне на протяжении четверти часа. Остудите и профильтруйте средство. Пейте по полстакана напитка дважды на день.

  • Приготовление состава, способствующего растворению камней в почках

Соедините в равных соотношениях створки фасоли с терновым цветом, листками черники, тысячелистником, зверобоем и хвощом полевым. Залейте 15 грамм холодной водой — 300 мл. Через шесть часов поставьте тару на печь, дождитесь закипания. Убавьте огонь и томите состав на слабом огне минут десять. Употребляйте по 50 мл остуженного процеженного напитка четырежды на день.

  • Патологии сердечнососудистой системы, атеросклероз: терапия фасолевым пюре

Замочите бобы на ночь. С утра залейте фасоль водой, поставьте емкость на плиту, дождитесь закипания. Слейте воду и опять залейте холодной. Подсолите и варите до готовности. Слейте воду в миску, истолките плоды в пюре. Воду добавляйте по мере необходимости. Далее поджарьте лук до золотистого цвета и добавьте его к пюре, тщательно перемешайте. Употребляйте в пищу, несколько раз в неделю.

  • Ревматоидный артрит: применение отвара

Заварите двадцать граммов измельченных створок фасоли в двухстах миллилитрах кипятка. Поставьте кастрюльку на плиту, дождитесь закипания. Убавьте огонь и варите на малом огне, на протяжении четверти часа. Пейте по полстакана профильтрованного напитка три раза в сутки.

  • Раны, ожоги, экземы, высыпания: лечение мукой

Измельчите семена растения в муку. Ею присыпайте пораженные участки.

  • Диабет, подагра, гипертония: применение настоя

Заварите ложку измельченных створок фасоли во вскипяченной воде — 500 мл. Уберите тару в тепло на час. Употребляйте по полстакана отцеженного лекарства пять раз в день.

Фасоль в косметичке

Уникальное растение из семейства бобовых поможет оздоровить и омолодить кожу. В фасоли содержится много полезных веществ, которые и делают ее незаменимой в косметологии. Благодаря содержанию в растении аскорбиновой кислоты, провитамина А, витаминов В и Е, составы на ее основе обладают подтягивающими, тонизирующими, отбеливающими, омолаживающими свойствами, способствуют устранению черных точек, мешков и синяков из-под глаз.

Маски из фасоли рекомендуют применять раз в неделю. Использовать предпочтительно белую фасоль. Ее отваривают до готовности, немного остужают и протирают через сито, чтобы крупинки и пленка бобов не попали в состав. Не стоит давить бобы вилкой, таким способом вам не удастся получить массу однородной консистенции.

Не забудьте провести тест на аллергическую реакцию. Нанесите немного состава на запястье и подождите десять минут. Отсутствие жжения, покраснения, зуда и сыпи свидетельствует о том, что вам можно применять маску.

  • Маска, способствующая устранению морщин

Соедините пюре фасоли — 10 граммов со сметаной — чайной ложечкой и миндальным маслом — таким же количеством. Нанесите массу на очищенную дерму лица на четверть часа. После процедуры умойтесь в теплой воде. Можно применять и розовое масло.

  • Маска против шелушения кожи

Смешайте в равных пропорциях фасолевое пюре — ложку со сливочным маслом. Обработайте составом лицо. Через двадцать минут умойтесь.

  • Применение маски-скраба

Измельчите при помощи кофемолки плоды белой фасоли. Смешайте ложку сырья в равной пропорции с водой. Нанесите на лицо, массируйте две минуты, а через пять минут умойтесь. Это средство способствует подпитке дермы.

Противопоказания всё же есть

Не рекомендуется использовать средства из фасоли при индивидуальной непереносимости, беременности и грудном вскармливании. Будьте бдительны и не принимайте никаких лекарств без совета врача.

Нецелесообразное применение составов может стать причиной ухудшения состояния здоровья. Не стоит также злоупотреблять лекарствами или увеличивать дозы и пропорции.

Доброго здоровья и яркой красоты!

Источник — «Народные средства»

Поделиться.

Ответить