Недавно Книга рекордов Украины пополнилась сразу двумя рекордами: 232-ю годовщину со дня основания своего поселка жители Ялты (на берегу Азовского моря в Донецкой области) отметили изготовлением крупнейшего в стране чебурека. А из маленьких чебуреков выложили карту Украины.
Представитель Книги рекордов Украины Сергей Калинич зафиксировал, что карта страны вышла размером 4,4 на 2,8 метра, а гигантский чебурек – 2,02 на 1,08 метра.
Как сообщил Сергей Калинич, ялтинский чебурек, пожалуй, самый большой в мире. А прежний рекорд был зафиксирован два года назад в Евпатории, где испекли чебурек размером 55 на 32 см.
Местные жительницы, которые на кухне детсада с ночи пекли чебуреки по «секретным» греческим рецепту, рассказали, что на изготовление гигантского чебурека и обычных чебуреков (для карты Украины) ушло 30 кг мяса, 18 кг муки, четыре килограмма лука, 10 пачек черного молотого перца, а также некоторое количество водки, которую используют при замесе теста для греческих чебуреков.
Готовили вкусности около пяти часов, а съели после официальной регистрации рекорда за пять минут!
По материалам: «Рідна країна»
