Готовим вкусный и полезный майонез

0

Все мало-мальски обеспокоенные здоровым питанием мамы знают, что майонез вреден для здоровья детей. Но если вы попробуете приготовить этот весьма популярный соус самостоятельно, то очень скоро поймете, что это очень просто, вкусно и полезно.

Итак. для приготовления домашнего и полезного майонеза понадобятся:
    
2 яйца, 3 ст. ложки оливкового масла, сок лимона, соль.

Свежие яйца кладем в кипящую воду и варим в течение 1 минуты.

Затем выливаем наши недоваренные яйца в миску и взбиваем с 3 ст. ложками оливкового масла. Затем добавляем соль и немного сока лимона.

Такой майонез можно смело давать детям.

А для взрослых к тем же продуктам можно добавить горчицу, перец, чеснок и т.п.

Готовый соус можно около недели хранить в холодильнике.

По материалам: Siteua.org

Поделиться.

Комментарии закрыты