Топ-100

Салат из морской капусты с кальмарами

0

Кальмары – 400 г, морская капуста – 400 г, огурец свежий – 1 шт., тыква – 150 г, яйцо – 1 шт., майонез, перец, соль.

Кальмаров вымыть. Снять внешнюю пленку, вынуть внутренности. Вскипятить в кастрюле воду, посолить, опустить в кипяток кальмары и варить 4 минуты. Вынуть, остудить и нарезать соломкой.

Тыкву очистить от кожуры, отварить в бульоне, оставшемся после отваривания кальмаров. Нарезать соломкой.

Огурец помыть и нарезать соломкой. Положить в миску морскую капусту, кальмары, тыкву и огурец. Тщательно перемешать, заправить солью и перцем. Заправить майонезом или растительным маслом.

По материалам: Neboley.com.ua

Share.

Comments are closed.