Ученые скрестили сливу и абрикос

0

Об этом сообщил директор Института овощеводства в Пловдиве Аргир Живондов, передает Болгарское национальное радио.

По его словам, новый фрукт имеет удлиненную форму, чем напоминает сливу, а также покрытый нежными ворсинками и ароматный, как абрикоса. Плод объединяет вкусовые и питательные качества обоих фруктов, имеет высокое содержание сахара, имеет прекрасный вкус, а также более устойчив к различным заболеваниям.

Отмечается, что благодаря высокому проценту содержания сахара (примерно 17%) "стендесто" хорошо подходит для изготовления болгарской фруктовой водки ракии, а также для приготовления варенья, мармелада, компотов и других вкусностей.

Первые плоды массового урожая "стендесто" должны появиться на рынке уже следующей осенью. Ожидается, что новый фрукт станет настоящей сенсацией на болгарском, возможно, даже зарубежном рынках.

По материалам: UkrInform

Share.

Comments are closed.