Лепешка с мясом льва

0

Ресторан Taco Fusion в городе Тампа (штат Флорида, США) изъял из своего меню лепешку тако с мясом льва после жалоб и угроз.

При этом владельцы заведения подчеркнули, что получали не только угрозы и гневные послания от защитников животных, но и сообщения в свою поддержку, сообщает издание The Atlanta Journal-Constitution (перевод Lenta.ru).

Ресторан разместил пост в Интернет-блоге, в котором обвинил в использовании двойных стандартов критиков, призывавших не продавать мясо «величественного» животного. Владельцы заведения обратили внимание на то, что в обществе считается допустимым убийство и употребление в пищу коров, которые «содержатся в темном загоне всю свою жизнь». «Какой урок можно из этого извлечь? Что только "красивые девочки" могут жить в хороших условиях, а "некрасивые" должны отправляться на скотобойню?» — задали вопрос владельцы ресторана.

Уточним, что тако – это кукурузная или пшеничная лепешка с наполнителем. С мясом африканского льва она продавалась в Taco Fusion с открытия ресторана в феврале. Заведение подавало блюдо по цене 35 долл. Менеджеры ресторана подчеркивали, что мясо льва они закупали легально у поставщика из штата Иллинойс. По их словам, стоимость килограмма львиного мяса составляла почти 500 долл.

При этом Taco Fusion – не первое заведение, в меню которого входит блюда с мясом «царя зверей». Известны случаи появления львиного мяса в меню ресторанов таких городов, как Нью-Йорк и Балтимор.

Вместе с тем, в меню Taco Fusion остаются другие виды экзотического мяса, в том числе мясо бизона, акулы, страуса, гремучей змеи, крокодила и газели. Блюда с ними подаются не круглый год, а лишь тогда, когда ресторан закупает достаточное количество мяса этих животных.

Поделиться.

Комментарии закрыты