Думаете, чем больше витаминов вы употребите, тем здоровее будете? Это не так! Избыток витаминов опасен!
Здоровье человека – это результат стечения в нужных пропорциях самых разных факторов. Причем очень важны именно эти нужные пропорции. Так, нам необходима физическая нагрузка, но если ее слишком много, можно надорваться. Спать мало вредно, но и слишком много спать тоже нехорошо. Нам нужна пища, но ее избыток приводит к ожирению и другим проблемам со здоровьем.
Также человеку обязательно нужны витамины, без которых наш организм не сможет нормально функционировать. Но и витаминами тоже злоупотреблять нельзя. Избыток некоторых витаминов может привести к серьезным болезням и стать причиной отравления. Нарушения работы организма, вызванные избыточным количеством витаминов, называют гипервитаминозом.
Каким бывает
Гипервитаминоз может проявлять себя по-разному:
– Острый гипервитаминоз возникает при единовременном приеме больших доз одного или нескольких витаминов. По симптомам сходен с отравлением.
– Хронический гипервитаминоз развивается при регулярном употреблении большего, чем необходимо, количества витаминов. Симптомы этой разновидности гипервитаминоза менее острые.
Причиной гипервитаминоза чаще всего является прием препаратов, содержащих витамины в больших дозах. Кроме того, гипервитаминоз может возникнуть, если вдобавок к витамину в таблетке вы съедаете пищу, содержащую большое количество данного витамина.
Каждый витамин в человеческом организме выполняет какие-то определенные функции.
Поэтому говорить о том, как избыток витаминов действует на человека, лучше на примере каждого вещества в отдельности. Наиболее часто проявляется передозировка витаминов А и D.
Много витамина А
Избыточное количество этого вещества в организме способно вызвать достаточно бурную реакцию. При гипервитаминозе, вызванном витамином А, наблюдаются:
– кожные высыпания, шелушение кожи;
– выпадение волос;
– зуд;
– повышенная возбудимость;
– головная боль;
– лихорадка;
– тошнота и рвота;
– боль в суставах.
Избыток витамина А вызывает резкое увеличение холестерина в крови, а также нарушает работу почек и мочевыводящей системы.
Избыток этого витамина можно получить как при приеме витаминных препаратов, так и длительно употребляя в большом количестве печень морских животных и морскую рыбу.
Избыток витамина D
Витамин D в больших количествах достаточно токсичен. Симптомами отравления этим веществом являются:
– слабость;
– потеря аппетита;
– головная боль;
– боли в суставах;
– спазмы в животе, расстройство пищеварения;
– тошнота и рвота.
Длительное поступление чрезмерных доз этого витамина приводит к появлению остеопороза, а также к отложению кальция в почках, сердце, легких, стенках сосудов.
Излишек витамина С
Обычно избыточное количество аскорбиновой кислоты выводится с мочой. Но при длительном потреблении слишком больших доз этого вещества может появиться:
– кожный зуд;
– раздражение мочевого тракта;
– покраснение кожи;
– головокружение;
– головная боль.
Избыток витамина С может стать причиной уменьшения свертываемости крови, повышения давления и нарушения углеводного обмена.
Много витамина Е
Избыток витамина Е в организме может спровоцировать появление следующих симптомов:
– головную боль;
– повышенную утомляемость;
– расстройства работы желудочно-кишечного тракта.
Исследования, проводившиеся на крысах, показали, что избыток витамина Е в пище может привести к тому, что у животных изменяется структура костной ткани и увеличивается вероятность переломов. Другие исследования доказывают, что избыток витамина Е нарушает усвоение организмом витаминов А, Д и К.
Врачи отмечают, что достаточное количество этого витамина можно получить с пищей, и в то же время набрать лишку витамина Е из пищи затруднительно.
Излишек витаминов группы В
Среди витаминов группы В интоксикация обнаружена при избытке витаминов В6, В5, В9. Симптомы передозировки:
– возбуждение и бессонница;
– головная боль;
– учащение сердечного ритма;
– тошнота.
Не переборщите!
Новый аргумент против самолечения витаминами обнародовали шведские ученые.
Они обнаружили, что повышенные дозировки витамина С вдвое повышают риск появления камней в почках.
Избыток В5 может привести к обезвоживанию организма, а слишком большая доза В6 может стать причиной нарушения координации движений.
Лечение гипервитаминоза
При подозрении на гипервитаминоз необходимо срочно обратиться к врачу. Он назначит соответствующее лечение. Обычно сразу же отменяется прием препаратов, содержащих витамины. В тяжелых случаях проводится лечение как при отравлении. Возможна также коррекция питания.
Чтобы избежать избытка витаминов
– Пейте витаминные препараты только по назначению врача.
– Относитесь к приему пищи обдуманно и следите за ее витаминным составом.
– При использовании витаминов в таблетках, следите, чтобы с пищей не поступало слишком много таких же витаминов.
– Не употребляйте сверхдоз витаминных препаратов.
Витамины должны помогать нашему организму слаженно работать, а не мешать этому процессу. В ваших силах обеспечить это. Употребляйте витамины осознанно, следите за дозой поступающих в организм витаминов, и будьте здоровы!
Источник – Likar.info
