Как выбрать и правильно хранить мед?

0

Мед очень полезен для поддержания здоровья человека. Этот продукт в основном состоит из так называемого пчелиного маточного молочка. Которое содержит 22-е самых необходимых для нашего здоровья аминокислот, множество микроэлементов, незаменимые витамины.

Мед помогает поддерживать в крови уровень сахара в пределах нормы, без избытка и недостатка. При этом сжигаются ненужные жиры, у тебя не появится навязчивое чувство голода, но ты будешь полна энергией! Как известно, свободные соединения на основе сахара очень вредны, а вот из меда они медленно поступают в организм, усваиваются и совсем не вредят здоровью! Не так глупы были древнегреческие атлеты при подготовке к Олимпийским играм! Лучшие результаты показывали люди, которые перед соревнованиями ели мед, пишет Beauty.ua.

Мед – прекрасная добавка в йогурты, каши, мюсли. Им можно смазать яблоко или грушу и присыпать его поверх твоими любимыми толчеными орешками: вкуснотища невообразимая!

Утро начинайте со стакана теплой воды, растворив в ней чайную ложку меда. Приправь напиток лимонным соком. Заряд бодрости обеспечен на целый день!

Наиболее полезными являются темные сорта меда. Особо надо отметить гречишный мед. В нем антиоксидантов больше, чем в любом другом. Второе место принадлежит апельсиновому меду. А еще очень полезен мед рябиновый, каштановый и померанцевый.

Как хранить?

Мед нельзя хранить в холодильнике, иначе он потеряет свою силу и закристаллизуется! Но если его больше некуда поставить, тогда следует разогреть баночку меда под струей теплой воды. Нельзя разогревать емкость с медом на открытом огне или в кастрюле с кипящей водой – высокая температура уничтожает его полезные свойства!

Поделиться.

Комментарии закрыты