Молоко сгоняет жир

0

Председатель совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский считает, что даже в случае размещения молочной продукции с содержанием растительных жиров на отдельных полках покупатели не откажутся от ее потребления. "Цена такой продукции ниже, чем молокопродукции без жиров. Поэтому не думаю, что ее продажи значительно снизятся",— добавляет он. Но может сократиться рентабельность такого бизнеса, говорит менеджер одной из молочных компаний на правах анонимности.

Пострадают и розничные сети, уверены участники рынка. "Сейчас производители указывают на своей продукции содержание растительных жиров. Зачем вводить разграничение на полках?" — говорит коммерческий директор компании "Фудмаркет" (сеть "Велика кишеня") Дмитрий Каширин. Он отмечает, что в случае принятия закона сетям будет необходимо увеличить штат, который будет следить за тем, чтобы товары, содержащие жиры, не попадали на полку к товарам без их содержания.

По материалам "Комментарии"

Share.

Comments are closed.