В течение многих лет учёные считали, что наши носы способны различать около 10 000 запахов.
Но исследователи из Университета Рокфеллера и Медицинского института Говарда Хьюза после ряда экспериментов и анализа их результатов пришли к ошеломляющему выводу: человеческий нос способен различить один триллион запахов.
Биохимик Лесли Восшелл, один из авторов исследования, попросил группу из 26-ти мужчин и женщин понюхать сложные смеси, изготовленные из 128 молекул с различными запахами, при этом в двух из трёх флаконов запах был одинаковым. Группа понюхала флаконы и определила, какой аромат отличается от двух других, пишет factroom.ru.
Мужчины и женщины правильно распознали запахи, содержимое которых отличается более чем на 50 процентов. То, что мы способны различать целый триллион запахов, учёные вычислили путём экстраполяции. Они заявили, что их оценка, вероятно, занижена, учитывая, что запахи могут содержать гораздо больше молекул, чем использованные в исследовании смеси, и молекулы могут быть объединены в различных соотношениях.