Десерт за 10 минут: необычный рецепт шоколадной колбаски

Как приготовить шоколадную колбаску, знает почти каждая хозяйка. Десерт этот простой, вкусный еще и остатки поломанного печенья позволяет пустить в дело.

Шоколадная колбаска – десерт, знакомый многим с детства. Если у вас остался приготовления этого лакомства от бабушки или мамы, то попробуйте внести в него некоторые изменения. Это подарит вам новый вкусный десерт, который высоко оценят домашние и гости. На все про все у вас уйдет минимум времени.

Шоколадная колбаска «Сюрприз»

Ингредиенты:

• 500 г любого печенья,
• 150 г сливочного масла,
• 50 мл сливок
• 50 г какао-порошка
• 50 мл сливочного ликера
• 100 г сахара
• 70 г кунжута
• 1 плитка шоколада
• 1 стакан арахиса
• 0,5 стакана изюма

Приготовление:

Для начала перемешайте в отдельной посуде сахар и порошок какао, а потом влейте в эту смесь сливки, поставьте на медленный огонь. После того, как масса нагреется, отправьте в нее сливочное масло. Поломайте плитку шоколада на мелкие кусочки и отправьте ее вместе с ликером в полученную смесь, после чего хорошо перемешайте.

Печенье и орехи измельчите. Для этого вы можете поместить их в чистую ткань, завернуть и «пройтись» по ингредиентам скалкой. Залейте их приготовленной заранее массой, всыпьте промытый и обсушенный изюм, хорошенько перемешайте.

Выложите полученную смесь на пищевую пленку или фольгу, скатайте в колбаску и заверните, отправьте в холодильник. После того, как шоколадная колбаска остынет, снимите с нее обертку. Подавайте десерт, нарезав на кусочки. Визуально лакомство очень похоже на колбасу с кусочками сала, которое в нашем случае заменяет печенье.

Приятного аппетита!