Чайку не желаете? Рецепты приготовления удивительного напитка

0

Побалуйте себя и близких невероятно вкусным чаем, приготовленным по уникальным рецептам. Такой напиток поднимет настроение и подарит наслаждение.

Бодрящий мятный чай

Засыпьте в заварник столовую ложку чая Ганпаудер, добавьте пару щепоток листьев мяты, можно сушеной. Залейте 500 мл кипятка. Дайте настояться около 10 минут. Бодрящий чай с ароматом мяты готов!

Чай индийских йогов

Поставьте кастрюльку, наполненную двумя литрами чистой воды, на плиту. Доведите до кипения, добавьте 15 бутонов гвоздики, дайте провариться на небольшом огне 1 минуту. Затем всыпьте в ароматную жидкость 20 зерен черного перца горошком, 3 палочки корицы, 20 сушеных плодов кардамона, 8 ломтиков неочищенного корня имбиря.

Накройте крышкой и дайте прокипеть в течение получаса. Затем всыпьте половину чайной ложки черного листового чая. Выключите огонь, оставьте отвар настаиваться. Когда напиток остынет до теплого состояния, его следует процедить через сито.

Перед подачей добавьте в чай индийских йогов по вкусу немного меда и молока.

Шоколадный чай

Этот напиток поможет бороться с жаждой во время летней жары, а также отлично согреет в зимние холода. Вот такой волшебный малазийский чай с шоколадом.

Плитку черного чая растопите на водяной бане. Отдельно заварите черный чай (20 г заварки на 500 мл кипятка), процедите через сито.

Треть свежезаваренного чая влейте тонкой струйкой в шоколадную массу, постоянно помешивая ложкой. Добавьте 70 мл сгущенного молока, а потом оставшийся чай. Взбейте полученную смесь при помощи миксера и можно подавать к столу.

Кокосовый чай

Этот рецепт тоже пришел к нам из солнечной Индии. Его пьют, когда хочется поднять себе настроение.

Подогрейте стакан кокосового молока, смешанного со стаканом воды, в кастрюльке, добавьте чайную ложку меда, столовую ложку черного чая, по щепотке молотого мускатного ореха, имбиря, кардамона, корицы, сушеного базилика, гвоздики и черного перца.

Проварите минут 5 на минимальном огне. Затем процедите и разлейте по чашкам.

Приятного чаепития!

Share.

Comments are closed.