Молоко — кладезь полезных веществ, и именно поэтому этот продукт должен присутствовать в рационе каждого человека.
Целительные качества
Молоко является идеальным лекарственным средством. Еще Авиценна и Гиппократ успешно использовали его в лечебных целях. С помощью этого питательного и в то же время целебного продукта лекари избавляли людей от множества заболеваний. В Древнем Китае молоко использовалось для терапии недугов нервной системы. В нем содержится большое количество необходимых для здоровья человека компонентов: белков, жиров, минералов, углеводов и витаминов.
Человечество привыкло использовать в качестве продукта питания молоко только некоторых животных: коровье, кобылье, верблюжье, козье.
Нельзя сказать, что, к примеру, козье молоко сильно отличается от коровьего. Все виды молока обладают практически одинаковым составом и свойствами. Если говорить о различиях, то, помимо вкуса, они разнятся концентрацией целебных веществ.
Коровье молоко обладает антибактериальным, иммуностимулирующим, антимикробным, противовирусным, антиоксидантным, противоопухолевым воздействием.
В состав кобыльего молока входит немалое количество жиров, углеводов, белков, аскорбиновой кислоты, минеральных веществ (кобальта, меди), витамина А.
Козье молоко богато жирами, белками, углеводами, витаминами группы В, фосфором, кальцием, натрием, магнием, железом, антиоксидантами, линолевой и аскорбиновой кислотами. Козье молоко обладает бактерицидным, противоотечным воздействием.
В верблюжьем молоке содержится значительное количество микроэлементов: кобальта, кальция, фосфора, цинка, железа, витаминов А, В, С, жиров, углеводов, белков. Вещества, входящие в состав верблюжьего молока, наделяют его общеукрепляющим, противомикробным, антибактериальным воздействием.
От ангины
Вскипятите 200 миллилитров молока, немного остудите. Соедините вскипяченное молоко с натуральным медом или сливочным маслом, буквально одной ложечкой, перемешайте. Выпейте все средство сразу. Употребляйте по стакану лекарства трижды в день.
Есть еще одно действенное средство для излечения как ангины, так и простуды.
Возьмите овес, полстакана, промойте и залейте сырье 500 миллилитрами коровьего молока. Поместите кастрюльку на печь, томите средство на маленьком огне на протяжении шестидесяти минут, добавьте немного сливочного масла. Охладите, профильтруйте средство и пейте по 100 мл перед отходом ко сну.
При бронхите и рините
Возьмите овес или ячмень, промойте и залейте молоком. Зерно должно быть полностью покрыто. Накройте емкость крышкой и поместите в разогретую духовку. Следите за уровнем молока и по мере выпаривания добавляйте его понемногу. Средство будет готовым, когда зерно полностью разварится. Остудите, профильтруйте и принимайте по несколько ложек четырежды в день.
Многие люди используют для лечения ринита сок чеснока или лука. Однако такое средство сильно раздражает слизистую носа. Добавление в смесь немного козьего молока способствует уменьшению раздражения и излечению насморка. Соотношение луковичного или чесночного сока и молока должно подбираться индивидуально, в зависимости от чувствительности слизистой.
Деткам можно закапывать нос следующей смесью: свежеотжатый свекольный сок и козье молоко. Капать нужно по две капельки в каждый носовой ход трижды в сутки.
Лечение почек и желудка
Воспалительные процессы в почках снимет следующий рецепт: измельчите сухие плоды можжевельника, запарьте пару ложек сырья 500 мл вскипяченной воды. Уберите состав на тридцать минут в тепло, затем профильтруйте. Вскипятите 200 мл коровьего молока и соедините с 10 мл приготовленного настоя, перемешайте. Употребляйте по 15 мл лекарства три раза на протяжении суток. Курс лечения — четырнадцать дней.
При язвенной болезни и гастрите поможет такая настойка: залейте пятьдесят граммов сухого прополиса половиной стакана медицинского спирта 70 процентов. Закройте емкость и уберите в прохладное затемненное место на трое суток. Процедите и употребляйте по двадцать капелек настойки, разведенных в половине стакана молока четырежды на день.
Есть еще один рецепт: отварите кожуру нескольких картофелин и соедините треть стакана отвара с козьим молоком — 100 мл. Употребляйте по 50 мл препарата дважды в сутки.
Отвары для сердечников
При гипертонической болезни: возьмите пять картофелин, хорошенько вымойте, очистите и залейте кожуру, примерно пятьдесят грамм, коровьим молоком — 400 мл. Поставьте тару на плиту и варите до тех пор, пока не размякнет кожура, затем охладите и процедите. Рекомендуется пить по сто миллилитров лекарства четырежды на день. Длительность курса — пятнадцать дней.
Можно использовать еще один рецепт: несколько измельченных головок чеснока залейте молоком — 300 мл и проварите тридцать минут. Остудите, профильтруйте и употребляйте по ложечке лекарства дважды в сутки.
Молоко и рябина в профилактике инфаркта: заварите пару ложечек высушенных и мелко нарезанных плодов рябины в трехстах миллилитрах вскипяченного молока. Накройте тару и поместите в сухое место на пару часов. Профильтруйте, добавьте немного сахара и пейте по 50 мл лекарства единожды в сутки. Лечиться данным средством необходимо на протяжении семи дней.
Противопоказания
Безусловно, молоко — это питательный, полезный и даже лечебный продукт. Однако, как и любое другое лекарственное средство, оно имеет ряд противопоказаний. Категорически не рекомендуется употреблять молоко при индивидуальной непереносимости, а также при дефиците фермента лактозы.
Помимо этого, нужно уметь правильно выбирать продукт, поскольку в наше время в корма скота могут добавлять всевозможные добавки, которые остаются в молоке и, следовательно, могут навредить организму.
В любом случае лучше всего посоветоваться с лечащим врачом. Не навредите себе и будьте здоровы!
Источник – «Народные средства»