Существует большое количество мифов о вреде шоколада для детского организма и одновременно многочисленные исследования специалистов, опровергающие их. Десерт из какао-бобов — самый популярный в мире, но при этом спорный продукт для многих родителей, которые считают его опасным для ребенка. Современные эксперты по питанию едины во мнении, что шоколад полезен для детей. Важный момент — соблюдение правил его употребления.
Когда можно вводить шоколад в детский рацион
Ограничения относительно шоколада связаны как с дневной нормой для ребенка, так и с возрастом, с которого можно предложить малышу десерт. Оптимально — с 3 лет, хотя считается, что детский организм готов к потреблению специфических продуктов уже к 1,5 года. Норма десерта на основе какао-бобов для самых маленьких — одна долька в день. Только с 5 лет ее можно увеличить до 2–3 — большая шоколадка Милка будет внушительным запасом для малыша на продолжительный период.
Польза или вред: чего больше получает ребенок от шоколада
Десерт с большим содержанием какао положительно влияет на микрофлору кишечника. Диетологи рекомендуют этот продукт для укрепления детского организма в преддверии осенне-зимнего периода, когда особенно активны вирусы, вызывающие простудные заболевания. Для самых маленьких шоколад можно заменить теплым какао, только в нем не должно быть сахара. На этом польза популярного десерта не заканчивается. Потребление шоколада ребенком обеспечивает:
- укрепление иммунитета;
- улучшение настроения;
- достаточную степень активности (насыщает организм необходимой энергией);
- нормализацию обмена веществ;
- улучшение памяти.
Десерт на основе какао-бобов содержит ценные для организма веществ: витамины группы B, A, PP, триптофан, кальций, медь, магний, фосфор, натуральные антиоксиданты. Важно учитывать, что шоколад может принести ребенку вред. Однако его вероятность напрямую связана с качеством продукта. Например, лакомства с большим количеством сахара могут спровоцировать накопление лишних килограммов или кариес. Продукты с вредными добавками — аллергическую реакцию организма. Чтобы исключить проблемы, нужно выбирать высококачественный шоколад для всей семьи. Он в широком ассортименте представлен на МАУДАУ. Выбрать полезный продукт несложно. Достаточно запомнить, что состав качественного лакомства максимально прост. В нем какао-продукты, сахар, лецитин, ванилин. Чем темнее шоколад, тем лучше. Оптимальное содержание какао-продуктов — не менее 70 %. Они могут быть разными, например тертые, в виде порошка или масла. Допускается также соединение всех перечисленных компонентов в одном продукте. Шоколад для детей — важный и полезный продукт. Сочетайте его с ягодами и сухофруктами для большего разнообразия.