Что необходимо есть для укрепления и питания глаз?
Человеческий глаз — уникальный, исключительно сложный оптический прибор. Окружающий мир человек видит ясно, когда все отделы глаза работают гармонично. Если в каком-либо звене происходит сбой — зрение ухудшается.
Устраняйте витаминный дефицит
Чтобы сохранить хорошее зрение, необходимо регулярное употребление продуктов, богатых витаминами А, Е и С.
Морковь — богатейший источник каротина. Прекрасно питает и укрепляет глаза, помогает предотвратить близорукость. Сок моркови можно пить без ограничений, но два раза в год пейте его как лекарство, курсом. Каждое утро в течение месяца — стакан сока. Кстати, морковный сок укрепляет нервную систему и способен привести весь организм в бодрое состояние. Если запасенная вами морковь потеряла сочность и непригодна для сока, пейте отвар моркови. Он же может составить основу овощных супов. Тушеную морковь, морковный салат, сок лучше употреблять со сметаной или маслом, так как витамин А является жирорастворимым.
Сок петрушки полезен при заболевании глаз и зрительного нерва, катаракте и конъюнктивите, изъязвлении роговицы глаза, способствует восстановлению остроты зрения, укрепляет кровеносные сосуды. Сок петрушки — сильнодействующее средство, пейте его не более 30-40 мл в день, не больше одной столовой ложки за один прием. Сок лучше смешивать с водой или с другим овощным фрешем. Исключительно полезна для сохранения зрения смесь сока петрушки и моркови.
Отлично очищает кровь и весь организм, укрепляет глаза свекла. Две столовые ложки ее сока стоит добавлять к смеси морковно-петрушечного сока.
Пейте шиповник — по содержанию витамина С он абсолютный лидер. Его ежедневное употребление обеспечивает прочность и эластичность сосудов.
Людям, страдающим близорукостью, полезен боярышник. Он богат аскорбиновой кислотой и каротином. Высушите плоды боярышника, перемелите в муку, размешайте с медом и ешьте как варенье. Сушеные листья и плоды боярышника полезно заваривать вместо чая. Ежедневно включайте в ваш рацион настои боярышника и шиповника, черничный морс и кисель, зеленый чай.
Богата каротином, необходимым для ослабленных глаз, тыква. Ограничений в ее потреблении нет. Добавляйте тыкву в салаты, супы, пюре.
Положительно воздействуют на сосуды глаз абрикосы в любом виде: свежие плоды, сок, сушеные — курага и урюк.
Очень полезна для сохранения зрения черника. Съедайте ее за сезон не менее 10 стаканов. Черника хорошо сохраняет свои лечебные свойства в засахаренном виде. Перетирайте чернику в пропорции: стакан ягод на стакан сахара. Количество сахара можно уменьшить вдвое, если заготовленную чернику будете хранить в холодильнике.
Страдающим болезнями глаз стоит раз в год пить рыбий жир и витаминные комплексы, в которых поливитамины сочетаются с микроэлементами, в первую очередь с кальцием. Каждый прием пищи должен включать фрукты, овощи, салаты, соки.
Из крупяных каш особенно богаты витаминами, которые хорошо усваиваются и необходимы глазам, — овсяная и гречневая.
Питайтесь правильно
Питание должно быть полноценным по всем составляющим. Однообразная пища снижает аппетит и плохо усваивается. Не злоупотребляйте соленьями и копченостями, мясом, колбасами, сливочным маслом. Лучший гарнир к мясным блюдам — салаты. Картофель и рис можно есть не только с овощами, но и со слабосоленой рыбой или кусочком копченого мяса. При заболеваниях глаз употребляйте пищу, которая легко переваривается. Основой должна быть натуральная еда, не подвергающаяся тепловой обработке. Продукты растительного происхождения должны составлять не менее 60 процентов суточного рациона. Как можно меньше ешьте сладости и белый хлеб. Ограничьте употребление соли, но не исключайте ее из рациона полностью.
Состояние глаз, острота зрения зависят от работы кишечника. Пища в зашлакованном организме переваривается и усваивается неправильно, снижается всасывание витаминов. Это ухудшает и общее состояние здоровья, и состояние глаз.
Для очистки организма два раза в год промывайте кишечник. Эта процедура поможет вывести из организма токсичные продукты. Очищенный организм и здоровое витаминизированное питание помогут предотвратить близорукость и другие болезни глаз, стабилизируют остроту зрения и предохранят ваши глаза от вредного влияния внешней среды.
Будьте здоровы и дальновидны!
Источник — inflora.ru
