Тяга к определенным вкусам в пище может рассказать о настроении человека. Когда человек рассержен, обижен, нервничает, его зачастую тянет на острую и соленую пищу. Однако промышленные соленые продукты вызывают привыкание (чипсы, сухарики), и человек приобретает проблемы со здоровьем, постоянно их употребляя. Чувство одиночества, тоска и уныние вызывают желание вкусить чего-то сладкого. Особой популярностью в этом плане пользуется шоколад, но он создает прямо противоположный эффект и при длительном употреблении способен довести человека до депрессии. В то же время индийская наука аюрведа утверждает, что когда человек поглощает разные продукты, то впитывает и их энергетическую составляющую, и именно эта тонкая энергия влияет на…
Автор: Serg Mobi
Из баклажан готовят простые, сытные, полезные для здоровья и невероятно вкусные салаты, запеканки, закуски и основные блюда. Салат «Летний» 1 крупный баклажан, 1 луковица, 2 яйца, 3 помидора черри, 1 долька чеснока, 1 ст.л. майонеза, 2 ст.л. растительного масла, соль и молотый перец по вкусу. Яйца сварить вкрутую. Охладить и почистить от скорлупы. Баклажан нарезать кубиками, лук – полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарите в нем лук. Добавить баклажан, накрыть крышкой и готовить на тихом огне до мягкости и легкой румяности. Затем положить раздавленный ножом зубчик чеснока, готовить еще минуту. Выключить плиту, добавить к овощам нарубленный укроп, перемешать, остудить.…
12 повседневных вещей, которые нам вредят Один из первых признаков возрастных изменений – ухудшающаяся память. Еще недавно вы наизусть цитировали стихи из школьной программы, а сегодня не можете вспомнить, куда накануне положили ключи (а они вот, висят в двери). Так в каких повседневных ритуалах и явлениях таится опасность для памяти и чего нужно избегать, чтобы сохранить остроту ума на долгие годы? Вредные жиры Злоупотребление насыщенными и ненасыщенными жирами (трансжиры) ведет к скоплению в организме «плохого» холестерина. Это грозит атеросклерозом головного мозга – холестериновые бляшки мешают кровоснабжению и нормальной деятельности мозга. Вместо этих жиров включите в рацион полинасыщенные (грецкие орехи, рыба,…
Как сделать квас дома: рецепты суперосвежающего напитка Квас хорошо освежает в жару, а еще вкусный и полезный. Идеально готовить напиток в эмалированной или стеклянной кастрюле или банке. Алюминиевая посуда окисляется и придает квасу металлический привкус. С изюмом и мятой 50 г мяты, 2 ст. ложки изюма, 200 г ржаного хлеба «Бородинский», 10 г сухих дрожжей, 2 стакана сахара, 1,5 литра воды. Нарежьте хлеб кубиками и подсушите их в духовке. Следите, чтобы не подгорели, иначе напиток будет горчить. Залейте сухари кипятком и оставьте на 4 часа. За это время смесь остудится и настоится. Затем процедите через сито. Добавьте в отвар дрожжи,…
Благодаря высокому содержанию эфирных масел и смол, сосновая хвоя, полезные свойства которой давно известны в народной медицине, оказывает очень благоприятное влияние на организм. Эти зеленые иголочки помогают в борьбе со многими заболеваниями. Собирать хвою летом и зимой Заготавливать хвою можно в любое время года. Но лучше все же собирать ее летом, когда в иголочках больше кислот и других полезных веществ. Собирать хвою впрок не рекомендуется, при длительном хранении ее целебные свойства снижаются. Собирать хвою следует ветками – так она лучше хранится. Под снегом, в холоде основная часть полезных веществ сохраняется до 3-х месяцев. Если же поставить веточку сосны в воду…
Приметы и суеверия об удивительном цветке Спатифиллум — одно из самых популярных комнатных растений. О Женском счастье сложено множество примет и суеверий: узнав об истинном предназначении этого растения, вы сможете точно решить, следует ли держать спатифиллум в своем доме. Избежать неприятностей Если спатифиллум заболел или погиб сразу же после того, как вам его подарили, то, скорее всего, даритель не желал вам добра. Болезнь цветка предвещает семейные ссоры и проблемы с деньгами. Чтобы избежать неприятностей, цветок необходимо вылечить. Подарит счастье и любовь Спатифиллум — самый распространенный подарок для незамужней девушки или молодой семьи. Считается, что Женское счастье гармонизирует жизненную энергию в…
Это растение легко вырастить из косточки. Авокадо – экзотический фрукт, который можно купить в супермаркете, съесть его, а косточку использовать для посадки. Выбирать следует спелый фрукт – мягкий на ощупь. Если взять косточку незрелого авокадо, у нее меньше шансов прорасти. Два способа Возьмите косточку авокадо и тупым концом вниз посадите ее в землю так, чтобы другая сторона немного торчала из земли. Смесь для субстрата лучше выбрать с содержанием торфа, песка, дерновой и лиственной земли. Оставьте горшок в теплом солнечном месте, периодически поливая по мере высыхания почвы. При таком способе посадки росток появится через 3-4 месяца, но иногда приходится ждать и…
Винегрет с зеленью 3 отварных картофеля, 2 отварных моркови, 1 отварная свекла, 2 соленых огурца, 1 пучок зеленого лука, по 100 г сныти и борщевика, 50 г кислицы или щавеля, 2 ст.л. растительного масла, соль и специи. Нарезанные кубиками овощи соединяют с мелко нарезанным зеленым луком и тонко нашинкованной зеленью кислицы или щавеля, вареными черешками сныти и борщевика. Заправляют растительным маслом или майонезом, солят. Из лебеды 1 пучок листьев лебеды, 0,5 пучка щавеля, 2 отварных картофеля, 1 ч.л. тертого корня хрена, 1 яйцо, 2 ч.л. растительного масла, 0,5 ч.л. уксуса, соль. Подготовленные лебеду и щавель закладывают на 1-2 мин. в…
Сушка продуктов – хороший способ заготовить витамины на зиму Нагревательный элемент должен быть вверху, а пластик — пищевой и прозрачный. Хозяйки издревле знают, что хранить дары природы можно с помощью дегидрации (именно так по-научному называется сушка продуктов). В нынешнее время на смену солнцу и печкам пришли электросушилки. В них можно сушить практически любые продукты: овощи, фрукты, ягоды, травы, а также это — идеальный прибор для приготовления сушеного мяса, пастилы и сыроедческих хлебцов. Нынешний рынок наполнен самыми разными моделями этих приборов. Как же выбрать хороший аппарат и на что обращать внимание при покупке. Главное — мощность и безопасность Корпуса сушилок изготавливают…
Как выбрать эффективное солнцезащитное средство В пору отпусков многие отправляются на отдых к морю или загорают на местных пляжах. Получить ровный загар и не обуглиться под палящим солнцем помогут солнцезащитные кремы. Специалисты рекомендуют пользоваться солнцезащитным кремом всем без исключения. Он нужен для того, чтобы защитить кожу от вредного воздействия солнца, преждевременного старения, а также от солнечных ожогов, которые могут привести к онкологическим заболеваниям. Но какое же средство выбрать? Расшифровка аббревиатур Сначала разберемся в аббревиатурах на этикетках. Первое (и наверняка единственное), на что все обращают внимание – фактор SPF. Цифра, которая стоит рядом с аббревиатурой SPF, обозначает, во сколько раз можно…