На юго-западе Аравийского полуострова и на северо-востоке Африки популярно употребление ката. Это растущий в регионе кустарник, листья которого жуют или заваривают, получая стимулирующий эффект. Особенно популярен кат в Йемене, где его употребляет большая часть мужского населения.
Так и случалось: в многочисленных братоубийственных войнах йеменцев северян и их соотечественников – южан, воины с катом не расставались. Ни в позиционной войне, ни в наступлении, когда бойцы шли в атаку с оттопыренной щекой, за которой сладостно томился изжеванный кат, подпитывая угасающие силы, подбадривая и веселя.
Catha edulis — единственный вид вечнозеленого кустарника, годного к употреблению. В дословном переводе – «кат съедобный».
Свежие листья ката, произрастающего в Йемене, на всем юге Аравийского полуострова, в Эфиопии, Сомали, на Африканском Роге, обладают эффектом наркотического стимулятора. Некая смесь амфетамина и кокаина. Отсутствие религиозных запретов на его употребление позволило нежно-зеленым лепесткам быстро внедриться в африканские сообщества много веков назад. В социальном плане кат стал заменителем запрещенного исламом алкоголя. Если хозяин дома позволяет себе тратить заработок на листья ката (а зелье вызывает привыкание) – семья голодает. А вот сам кат отбивает аппетит.
В Йемене кат потребляют 90 процентов мужчин и около тридцати процентов женщин. «Тахзин» в дословном переводе с арабского — не жевание ката, но «накапливание за щекой». Разумеется, после тщательного пережевывания. Массу, скопившуюся во рту, слегка окропляют пивом или водой. Через какое-то время она начинает подавать в мозг сигналы бодрости, гиперактивности, безудержного веселья. При этом, по словам употребляющих, голова предельно «ясна и чиста», но кат может провоцировать неадекватное поведение. Полиция позволяет садиться за руль водителю, рот которого набит жеванной зеленой массой.
Дорожных транспортных происшествий по вине ката, вроде бы, и не отмечено. Правда, дорожные полицейские предупреждают едущих вслед за «катчиком» иностранцев о том, к чему йеменцы давно привыкли: держите дистанцию и помните, если на машине, следующей впереди, включен левый поворотник, и водитель предупредительно выбросил левую руку, не спешите обгонять – он обязательно повернет направо. Проверено.
Южане называют растение «кат», северяне на своем диалекте – «гят». В былые годы его жевали и в праздники, и в будни, и в «рабочий полдень», и прохладным вечером. Бывало, случались и общенациональные агиткампании. Вроде той, что развернулась в середине 90-х прошлого века. «Антикатизация всей страны»! Ее возглавил сам президент Али Абдалла Салех. Потом низложенный. Вместо того, чтобы проводить утро, как подобает мужчине, набив рот катом, булькая кальяном и ароматным аравийским табачком, он бегал трусцой, призывая сограждан следовать его примеру. Здоровые наклонности взамен вредной привычки. Кампания заглохла. Щеки подданных вновь оттопырились. До самых крайних пределов, дозволенных природой…
Кат наносит тяжелейший ущерб экономике. Могучая денежная масса населения идет на закупку хилых стебельков с листочками. Еще дороже обходится «поставка», например, из Эфиопии, аккуратно упакованная в банановые листья — для сохранения высокой активности сырья. Например, Сомали ежегодно покупает у Эфиопии кат на полмиллиарда долларов, что делает его важным источником для формирования национального дохода Эфиопии. Но с другой стороны, Сомали платит Эфиопии за наркотики сумму, равную половине своего ВВП. По показателям импорта эфиопского ката, Джибути не отстает от Сомали. Так что в странах-экспортерах кат часто называют зелёным золотом. Рядом с Эфиопией находится Кения, которая экспортирует кат на сумму 250 миллионов долларов в год. И доход от листьев ката превосходит доход от кенийского чая, одного из самых популярных продуктов в Кении.
Прибыль от ката зависит от правильного ведения торговли и транспортировки листьев. Свежесрезанные листья ката должны добираться до пункта назначения как можно быстрее, иначе они теряют свои дурманящие свойства и падают в цене. В Сомали 571 компания занимается перевозкой ката на частных самолетах, что делает страну главным поставщиком этого растения в Африке. А Кения официально перевозит кат через крупные аэропорты Найроби. К слову, кат путешествует не только по Африке. Раньше Великобритания ежегодно импортировала кенийский кат на сумму 25 миллионов долларов и эфиопский кат на сумму 250 миллионов долларов, но это было до введённого в 2014 году закона, запрещающего поставки этого растения.
Уникальное, со времен древней царицы Савской, йеменское террасное земледелие… На уступах, отвоеванных у гор, куда в мешках, на себе, таскали плодородную почву долин, прежде культивировали кофейные деревца. Помните, лучшим в мире был йеменский сорт, не произраставший ни в каком ином климате – «мокко». От названия йеменского порта на Красном море – Моха, откуда парусники, пароходы, самбуки, фелюги, груженные мешками с кофейными бобами, отчаливали курсом на Европу.
За слабенькими деревцами надо было ухаживать, холить, чтобы выжили они в свирепом климате, терпеливо ждать восемь лет, пока не вызреет первый урожай. Хлопотно, долго, затратно… Победили корыстные интересы и пагубная национальная привычка. Кофейные плантации варварски вырубались, на плодородную почву высаживали черенки ката. Не только «съедобного», но еще и неприхотливого. Урожай каждый год. И выручка. Йеменцы потеряли кофе – главное свое достояние. Сожалеют ли они об этом?
Согласно неофициальным данным, 58 процентов территорий в Йемене заняты этим растением. В 2000 году в стране был принят закон, по которому 28 процентов дохода от продажи ката идут в казну государства, таким образом йеменцы выращивают наркотик под покровительством местных властей. Более того, в стране существует даже специальный профсоюз для тех, кто занимается выращиванием ката, его цель — защита растения. На полив растения уходит более 55 процентов от общего потребления воды в Йемене, что вызывает новую угрозу — истощение запасов подземных вод. Тем не менее, выращиванием и торговлей катом занимается всего 13 процентов йеменского населения.
Как бы ни ругали кат, но он, все-таки, объединяет и примиряет, став неотъемлемой частью культуры и досуга йеменцев, сомалийцев, африканцев. Если где-то хорошим тоном считается отдать другу последний глоток воды, поделиться последним куском хлеба, то в Йемене – традиция иная: тщательно припрятанные на черный день лепесточки отдай страждущему. В Йемене в вечерние часы дома, в кафе, барах кат жуют в большой компании друзей, близких. В одиночку как-то не пристало.
До недавнего времени зелье считалось безвредным, пока на него не подсели Европа и США. Да, кат пересек океан, внедрился в диаспоры аравийские, индийские, сомалийские. По данным источников, сегодня контрабандный кат потребляют двадцать миллионов человек по всем континентам…
Торговцы катом привлекают специалистов, которые занимаются высушиванием листьев таким образом, чтобы наркотические свойства были сохранены. Наркоманы, употребляющие кат, отказываются покупать его, если он сухой или листья были срезаны несколько дней назад. Цена на такой товар автоматически снижается как минимум вдвое. Таким образом, торговцам катом пришлось найти способы высушивания ката с сохранением его свойств, чтобы обеспечить экспорт на новые мировые рынки. После сушки кат тщательно измельчают, чтобы он напоминал хну, а затем упаковывают в пластмассовые коробки из-под этого красящего средства, что позволяет обманывать металлоискатели. Египет — главный пункт назначения для поставок сухого ката.
Американцы взялись искоренить скверну. Как всегда, с размахом, с привлечением медицинских светил. Первым в набат ударила Всемирная организация здравоохранения: та, что вчера еще убеждала всех, что catha edulis обладает безвредным слабым наркотическим воздействием. Сегодня кат причислен к сильным наркотикам, вызывающим зависимость, наравне с кокаином и героином.
Медицинские научно-исследовательские центры США сразу же выдали «грозовое предупреждение» по странам Аравии, Индии, Эфиопии, Сомали, Африканскому Рогу. Потребление ката может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний, стенокардии, эмболии (закупорке сосудов). Сердечными недугами страдают десятки тысяч людей в Йемене, Катаре, Саудовской Аравии, Объединенных Арабских Эмиратах, Бахрейне, Султанате Оман. Среди них всего девятнадцать процентов жующих. Появились и иные сведения: кат препятствует возникновению сахарной болезни и подскокам кровяного давления – грозным симптомам стенокардии.
«Катовщики», как правило, за врачебной помощью не обращаются. Во-первых, это противоречит чести и кодексу касты любителей дурмана. Во-вторых, считают медики, зелье производит такое же действие, как и те бесценные лекарства, которые способствуют разжижаемости крови, что, в свою очередь — препятствует образованию тромбов. Вот вам и дурман… И, тем не менее… Осторожно. Запрещенный наркотик кат.
Источник: «Alarab Online» (Великобритания), «Sasapost» (Египет), перевод inosmi