За последнее десятилетие в Европе резко возросло содержание в свежих фруктах опасных пестицидов, сообщает The Guardian.
Как показало исследование правительственных данных, за последнее десятилетие в Европе резко возросло заражение свежих фруктов наиболее опасными пестицидами, сообщает The Guardian (перевод ИноТВ ). К примеру, треть яблок и половина исследованной ежевики содержали остатки самых токсичных пестицидов, некоторые из которых вызывают рак, болезни сердца и врождённые уродства.
Так, остаточная концентрация вредных веществ в плодах киви выросла с 4 процентов в 2011 году до 32 процентов в 2019 году, а в вишне за тот же период времени этот показатель вырос с 22 проц. до 50 процентов. В целом, анализ почти 100 тыс. популярных, выращенных в домашних условиях фруктов в Европе показал рост заражения наиболее опасными пестицидами на 53 процента за девять лет. Исследование было проведено Европейской сетью действий по борьбе с пестицидами (PAN Europe).
Как передаёт газета, британская продукция в исследовании не участвовала, однако Великобритания ежегодно импортирует из ЕС более 3,2 млн. тонн свежих фруктов и овощей, чтобы удовлетворить около 40 процентов внутреннего спроса.
Профессор Николь Ван Дам из Немецкого Центра интегративных исследований биоразнообразия (iDiv) назвала доклад «шокирующим». «Какой смысл в здоровом питании, если здоровые фрукты и овощи отравлены токсинами?» — задаётся вопросом эксперт.
Пресс-секретарь PAN Europe Саломе Ройнель уверена, что правительства не намерены запрещать эти пестициды, поскольку «слишком боятся фермерского лобби, которое зависит от мощных химикатов и сломанной модели ведения сельского хозяйства». Ройнел предупредила, что химические вещества, используемые в самых токсичных пестицидах, не имеют безопасного порога использования, и призвала потребителей покупать органические фрукты, особенно в период беременности и кормления маленьких детей.
Исследование показало, что 87 процентов груш в Бельгии и 85 процентов в Португалии были заражены по крайней мере одним токсичным пестицидом. Наибольшее количество пестицидов среди отобранных для проб фруктов и ягод содержали ежевика (51 проц.), персики (45 проц.), клубника (38 проц.), вишня (35 проц.) и абрикосы (35 проц.). Что касается овощей, то здесь наиболее вредными оказались сельдерей (50 проц.), корень сельдерея (45 проц.) и капуста (31 процент).
Тем временем, Европейская комиссия утверждает, что использование опасных пестицидов сократилось в 2019 году на 12 процентов по сравнению с периодом 2015—2017 годов, и предлагает сократить этот показатель ещё на 50 проц. к 2030 году.
Вопреки этим данным, новое исследование показало, что показатели заражения пестицидами резко увеличились для таких фруктов, как яблоки (на 117 проц.) и вишни (на 152 проц.) с 2011 года, когда правительства ЕС должны были начать запрещать соответствующие пестициды, отмечает газета.