Включение грецких орехов в свой рацион может помочь в борьбе с некоторыми болезнями.
Депрессия
Если вы подвержены хандре, плохому настроению, то грецкие орехи – ваше спасение от депрессии. В результате исследований выяснилось, что грецкие лучше остальных орехов борются с депрессией, пишет издание «Eat this, not that!» (перевод med-heal.ru).
Снижение умственных способностей
Грецкие орехи богаты питательными веществами, которые поддерживают здоровье мозга. Так, орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, витамин Е, фолиевую кислоту и каротиноиды. Студенты, которым давали 60 граммов грецких орехов каждый день в течение 8 недель, отмечали улучшение способности понимать концепции. Согласно исследованиям, повышенное потребление грецкого ореха улучшает когнитивные способности пожилых людей и может даже замедлить болезнь Альцгеймера, помогая дольше сохранить ясность ума.
Гиперхолестеринемия
Употребление грецких орехов полезно для сосудов и поддерживает здоровье сердца. Ученые утверждают, что грецкие орехи снижают уровень «плохого» холестерина.
Рак и болезни кишечника
Как показывают исследования, ежедневное употребление грецких орехов в течение восьми недель оздоравливает микробиом кишечника, а значит, может обеспечить определенную защиту от развития рака толстой кишки.
Диабет
Ученые выяснили, что люди, которые едят грецкие орехи, менее склонны к развитию диабета по сравнению с теми, кто не включает орехи в свой рацион.