Мы редко задумываемся об истории развития бытовой техники. Для большинства пользователей холодильник — полезный и незаменимый в быту прибор. На самом деле о нем можно рассказать много интересного, начиная с первых прототипов, заканчивая современными моделями.
История возникновения
Одним из первых методов охлаждения продуктов было использование льда и снега, которые хранились в подземных погребах или специальных ямах. Холодные потоки воды или ветра служили для продления срока хранения пищи. В XIV веке в Китае были созданы первые устройства для производства льда, а в XVIII веке в Европе стали появляться первые морозильные шкафы. В XIX веке были разработаны прототипы механических холодильных устройств, использующих компрессионный и абсорбционный принципы охлаждения. В начале XX века были разработаны приборы для домашнего использования, которые стали широко доступными благодаря массовому производству и коммерциализации. В 1948 году мир увидел холодильник Smeg и технику других брендов. По сей день их продукция пользуется спросом.
Что вы могли не знать о технике, которой пользуетесь каждый день
В начале XIX века холодильники работали на льду, который вручную доставали из озер зимой и хранили в специальных ячейках, чтобы использовать в течение года. Такой источник охлаждения был обычным вплоть до середины XX века. Первый электрический прибор был изобретен в 1913 году американцем Фредом Воллингсом. Некоторые устройства стали объектами искусства. Например, в 2005 году художник Энди Уорхол создал арт-холодильник, расписанный его знаменитыми изображениями банок супа Campbell’s. Итальянский модный бренд Dolce & Gabbana представил в 2016 году коллекцию уникальных холодильников, которые были украшены росписью в стиле сицилийской керамики и стали настоящими произведениями искусства. Некоторые современные музеи, например Музей современного искусства в Нью-Йорке и Тейт Модерн в Лондоне, включают холодильники в свои выставки. Они могут представляться как отдельные экспонаты или в рамках более крупных инсталляций и проектов. Холодильники побывали даже в космосе. В ходе первых пилотируемых космических полетов американской программы «Меркурий» в течение 1960–1963 гг. космонавты использовали холодильники для хранения пищи и напитков на борту корабля. Чуть позже они применялись во время лунных миссий, техника питалась от солнечных батарей. Подобная практика встречается и сегодня. В 2009 году художник Илья Кабаков создал уникальный холодильник. Он был выполнен в виде статуи человека, которая стояла на городских улицах и служила не только для охлаждения напитков, но и как объект искусства на открытом воздухе. Также подобная техника изготавливалась в 1950 году в виде части автомобиля. В 1946 году американский инженер Леонард Норден представил концепцию холодильника, который мог быть встроен в книжную полку. В современном дизайне интерьера все чаще встречаются приборы, интегрированные в мебель.