Врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала людям, склонным к аллергии и имеющим повышенную кислотность желудка, не злоупотреблять ананасами.
По словам диетолога, органические кислоты, содержащиеся в этом травянистом растении, могут очень сильно раздражать слизистую. Поэтому в стадии обострения врач советует отказаться от ананаса. Во время ремиссии есть его можно, но лучше не злоупотреблять, говорит Соломатина.
«Взрослым я рекомендую есть 100 граммов ананаса, а ребенку – 50. Нужно смотреть, как ребенок переносит его. Чрезмерное употребление ананаса может разъедать слизистую ребенка. Ананас – это, конечно, экзотика. Поэтому взрослым, склонным к аллергии, и особенно детям нужно есть его с осторожностью», — отмечает диетолог.
По словам доктора, в ананасе содержится много витамина C. Достаточно съесть примерно 200 граммов этого растения, чтобы восполнить суточную потребность. Поэтому ананас хорошо употреблять во время вирусных и бактериальных инфекций, чтобы укрепить иммунитет, говорит Соломатина.
«В ананасе есть и витамины группы В, которые полезны для нашей нервной системы. Вот почему рекомендуют ананас использовать при нервном истощении, переутомлении», – поясняет диетолог.
Кроме того, ананас можно есть для профилактики атеросклероза. Ананас разжижает кровь и препятствует тромбообразованию, в нем достаточно много клетчатки, которая необходима для формирования нормального пищевого комка и очистки организма, объясняет диетолог.
«Вещество, которое содержится в ананасе, хорошо расщепляет белок, поэтому людям с пониженной кислотностью, у которых не очень хорошо расщепляется мясо в желудке, можно есть ананас», — отмечает Елена Соломатина.
Ранее нутрициолог Анна Дробышева перечислила полезные свойства киви. По словам врача, киви способен помочь при нарушениях липидного обмена и авитаминозе. Врач отметила, что в этих плодах содержится большое количество витаминов, в частности группы C, B6, а также фолиевая кислота. При этом киви нельзя есть людям с заболеваниями желудка в острой стадии, а также склонным к диарее. Фрукт также противопоказан страдающим аллергией на цитрусовые.
Светлана Медведева, m24.ru