Литва не является всемирно признанным производителем пенных напитков. Но ценителям хмельного будет интересно познакомиться с неповторимыми оттенками литовского пива. Почти 90% местных потребителей отдают предпочтение продукции отечественных предприятий. У литовцев даже существует покровитель пивоваров — Рагутис. В его честь до сих пор устраивают праздник свежего пива, который отмечается 21 сентября.
История литовского пива
Первое письменное упоминание о литовском пиве относится к XI веку. В то время практически на каждом хуторе варили хмельные напитки по собственной рецептуре. Пиво любили и простые рыбаки, и знатные землевладельцы. В XVII веке появились промышленные пивоварни. Их владельцы были уважаемыми людьми, имеющими вес в городской жизни. Некоторые известные в Литве торговые марки ведут свою историю именно с этого периода.
Особенности производства хмельного в Литве
Главным отличием литовской продукции является использование местных сортов хмеля, собственных колоний дрожжей, а также добавление традиционных ингредиентов. Это и обеспечивает уникальный вкус, которого не встретишь у крупных иностранных производителей. В Украине можно купить литовское пиво на сайте maudau.com.ua, чтобы оценить его особенности. Большинство сортов не подвергается фильтрации. Готовую продукцию не пастеризуют, поэтому она имеет короткий срок хранения.
Какое литовское пиво стоит попробовать
Наибольшей популярностью не только на внутреннем рынке, но и в странах Европы пользуется продукция таких брендов:
- Volfas. Выпускает разные сорта хмельного. Наиболее востребованы темный портер Baltic с мягким карамельным вкусом и легкой горчинкой, а также пиво Tradiciskas, которое изготовлено по старинному рецепту из четырех сортов хмеля.
- Kalnapilis. Любовь потребителей завоевали пшеничный эль Blanc Select, отличающийся мягким вкусом без горечи, и освежающий светлый лагер Original с нотками натурального солода.
- Tauras. Продукция бренда отличается высокой крепостью пива — до 8%. Наибольшим спросом пользуется Pilsneris из ячменного солода с легкой кислинкой, а также Tradicinis с нотами цитруса и выраженным хлебным вкусом.
Любой из перечисленных напитков можно попробовать, заказав на сайте Маудау, где представлен широкий ассортимент продукции из Литвы и других стран Европы.
Как пьют пиво в Литве
Пивные бары не пользуются особой популярностью. Большая часть любителей хмельного предпочитает наслаждаться им дома. В качестве закусок литовцы выбирают сушеное или вяленое мясо, пресный сыр и соленые крендельки. К темным сортам подают горький шоколад. Если хотите устроить пивную вечеринку в литовском стиле, хорошо охладите напиток, разлейте его по высоким прозрачным стаканам, уберите со стола чипсы и подайте национальные лакомства.