Шеф-повара в городе Сан-Франциско рассказали, что при приготовлении пиццы будут использоваться субпродукты, лежалые овощи и фрукты, а также отработанное зерно.
Повара уточнили, что называют свой продукт «мусорными пирожками», сообщает портал Waste360 (перевод «Лента» ). По словам производителей пиццы, их проект направлен на то, чтобы уменьшить пищевые отходы в повседневной жизни до минимума и помочь местным фермам. Отмечается, что блюдо будут подавать в одном из ресторанов города.
Ранее посетитель ресторана в английском городе Олтрингем, графство Большой Манчестер, съел пиццу оригинальным способом и прослыл «монстром» в Сети. На снимке, который он выложил в соцсети, видно, что клиент ел пиццу ножом и вилкой и съел только центральную часть с начинкой, оставив корочку нетронутой.