Мед Centauri, который собирают в пещере в Турции, официально признан самым дорогим в мире. Килограмм этого сладкого продукта стоит 10 тысяч евро, сообщили представители Книги рекордов Гиннесса.
По их информации, темный и горький мед Centaurі собирают в пещере, расположенной на высоте 2500 м над уровнем моря, вдали от человеческих поселений и других пчелиных семей. Пчелы производят этот мед из нектара лекарственных трав, которые растут вокруг пещеры. Мед Centauri богат магнием, калием и антиоксидантами.
В отличие от меда из многих коммерческих пасек, который собирают 2-3 раза в год, горный мед пасечники собирают лишь раз в 12 месяцев. Делается это для того, чтобы продукта хватило самим пчелам.
В Книгу рекордов Гиннесса попали также самые тяжелые в мире вишни. Ароматные плоды из итальянского региона Эмилия-Романья весят 26 г! (Предыдущий рекорд составлял 24 г.) То есть, это вес, как у небольшого абрикоса, а величина — с каштан. Сорт «Сладкая Стефани» родом из экспериментального вишневого сада в местности Рунко, близ города Феррара. Рекордные вишни взвесили в присутствии нотариуса с аптекарской точностью — 26,45 г. К процессу фиксации этого достижения были привлечены специалисты Университета Болоньи, сообщает «Высокий замок».