Какие продукты нужно есть
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина рассказала об основной причине возникновения камней в почках. Она также назвала продукты, которые смогут предупредить заболевание.
По словам врача, песок в почках может образоваться и у людей моложе 30 лет. Это происходит в результате наследственных нарушений обмена кальция, а также по ряду других причин – в том числе из-за нарушения питания. «Когда несбалансированный рацион, когда в нем преобладают источники солей и кальция, при этом в дефиците магний, витамин B6 и другие важные компоненты, которые необходимы для нормального обмена кальция в организме, – поясняет диетолог. — В регуляции обмена кальция участвует магний, он помогает идти кальцию туда, где ему необходимо быть, – в костной системе. Если кальциевый обмен нарушается, то даже при отсутствии избытка кальция он может попадать в те участки, где не очень желателен – то есть, в почки. Там он может образовывать осадок, который приводит к появлению камней».
Для профилактики мочекаменной болезни необходимо употреблять в достаточном количестве магний, указывает врач. По словам Чехониной, хорошим источником этого элемента являются орехи кешью. «В ста граммах кешью содержится 68 процентов от рекомендуемой суточной нормы потребления магния. Это достаточно для того, чтобы при ежедневном употреблении 50 граммов орехов его в организме было достаточно для нормализации кальциевого обмена при условии, что остальной процент нормы мы получим из других продуктов», – заявила врач.
Кроме того, для профилактики образования камней в почках необходим витамин B6. Он действует в комплексе с магнием и оказывает благоприятное действие на обмен кальция, объясняет диетолог.
«Пшеничные отруби – продукт с высоким содержанием B6. Достаточно употребить 50 граммов в день, но их надо распределить равномерно в течение дня, добавлять в жидкие блюда и напитки», – рассказала Чехонина.
Она добавила, что для качественной профилактики мочекаменной болезни необходимо регулярное употребление щелочной минеральной воды, а также белка. «Хорошо пить щелочные минеральные воды, еще лучше лечебно-столовые, которые разрешается употреблять ежедневно, но в небольшом количестве – один стакан. Нужно выбирать воду с высоким содержанием магния. Таким образом, мы получим дополнительный магний для профилактики образования камней и простимулируем работу почек, поскольку такие воды обладают мягким мочегонным эффектом», — говорит диетолог.
Что касается белка, врач-диетолог советует в качестве его источника выбирать рыбу. По ее словам, белок рыбы легче усваивается, чем белок мяса. «Кроме того, в рыбе, например горбуше, содержатся кислоты омега-3. В них нуждаются практически все клетки нашего организма, в том числе и почечная ткань, и почечный эпителий. Омега-3 формируют структуру мембран, то есть, участвуют в защите клеток почек, а это помогает сохранить почечную ткань и функцию почек в целом», – заключила Чехонина. По ее словам, в норме нужно есть не менее трех раз в неделю 100–150 граммов рыбы.
Источник: m24.ru