Избыток соли убивает печень

0

Потребление этого продукта сверх нормы, кроме гипертонии (повышенного кровяного давления), может привести и к проблемам с печенью, показало новое исследование.

В день, согласно рекомендациям медиков, нужно потреблять примерно одну чайную ложку соли. Ионы натрия помогают регулировать циркуляцию воды в организме и проводить нервные импульсы. Однако большинство едят слишком много соли.
Некоторые исследования показывают, что потребление натрия сверх нормы может привести к повреждению печени. Как пишет Science Daily (перевод  http://mir24.tv), американские ученые провели эксперимент с участием взрослых особей мышей, чтобы изучить, как чрезмерное потребление этого продукта влияет на здоровье человека. Грызунам давали еду с большим содержанием соли. Кроме того, воздействию соленой среды подвергались эмбрионы курицы.
В ходе исследования выяснилось, что избыток соли вредит печени. В частности, клетки приобретают необычную форму, увеличивается риск гибели клеток и снижается процесс новообразования клеток. Это, в свою очередь, может привести к фиброзу (уплотнению соединительной ткани с появлением рубцовых изменений).
Медики также установили, что смягчить эффект от избытка натрия помогает витамин С.

Поделиться.

Ответить

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.