Употребление ароматного напитка снижает риск развития сахарного диабета второго типа на 25 процентов, сообщили сотрудники Institute for scientific information on coffee (ISIC).
Вывод о пользе кофе был сделан на основе 30 исследований, где данный вопрос анализировался в отношении 1 млн. 180 тыс. человек, предоставивших свои показатели здоровья, пишет rueconomics.ru.
Оказалось, что три-четыре чашки кофе в день уменьшают вероятность заболеть инсулиннезависимым диабетом на четверть, причем как у мужчин, так и у женщин. Благоприятный эффект демонстрирует кофе с кофеином и без него.
Специалисты считают, что этот напиток обладает противовоспалительными, антиоксидантными и термогенными свойствами, влияет на кишечную микрофлору, а также способствует сжиганию жира. В кофе присутствуют полезные вещества: кофеин, кофейная кислота, гидроксикоричные кислоты, тригонеллин и дитерпены, включая кафестол и кахвеол.
Сахарный диабет второго типа – это метаболическое заболевание, которое характеризуется хронической гипергликемией (увеличение содержания глюкозы в крови), развивающейся в результате нарушения взаимодействия инсулина с клетками тканей организма.
Ранее китайские ученые доказали, что постоянное употребление кофе снижает риск развития розацеи.