Поиски мамонта и экотуризм

0

В Гегаркуникских горах на высоте 1600 м над уровнем моря, в чаще леса, затерялось село Калаван. Кристально чистый воздух, почти девственная природа и богатый животный мир – люди здесь никуда не спешат.

Разглядеть село с высоты птичьего полета едва ли возможно. В нем всего 30 домов и живет меньше 100 человек. В Калаване нет асфальта, гостиниц класса люкс и даже продуктовых магазинов. Еще несколько лет назад об этой деревне никто и не слышал, и вдруг Калаван превратился в рай для туристов, предпочитающих «дикий» отдых.

Экстремальный отдых

Приехав в горную страну, никуда не деться от бездорожья. В Армении это особенно актуально, ведь куда ни глянь – везде препятствия. Ухабистые рвы местных гор точно поднимут адреналин в крови. Эти живописные края особенно прекрасны летом, когда цветут ромашковые поля. В самую жару здесь царит легкая прохлада, которая хорошо ощущается на горе Сарнут, что в переводе значит «холодная». Высота природного исполина – 2673 м.

Вооружившись биноклем, телефоном или камерой с путеводителем, можно гулять часами по лесу в сопровождении гида или одному и наблюдать богатую фауну. Увидеть птиц не составит труда, но чтобы полюбоваться лисой, барсуком или оленем, придется ждать на одном месте не один час.

Археологические забавы

А вы бы хотели побывать в каменном веке, прочувствовать всю тяжесть бытия первобытного человека? И в XXI в. продвинутый современник может вернуться к истокам. Автор идеи – археозоолог Роберт Гукасян, который изучает неандертальцев с 2003 г. Через археологическую игру «Поймать мамонта», которая длится три дня, Роберт погружает участников в атмосферу каменного века. В этих местах игроки живут и пытаются найти условного «мамонта».

Лук и стрела в корне изменили жизнь первобытного человека. Благодаря этому изобретению, люди начали охотиться на длинные расстояния. Наконечники для стрел делали исключительно из обсидиана. Острые маленькие кусочки этого камня идеально подходили для точечного выстрела. В наше время археологи находят много следов жизни первобытных людей именно на территории села Калаван.

Лесная кухня

Особая гордость Калавана – лесная кухня. С раннего утра женщины начинают сбор трав. Их в этой местности насчитывают около 120 видов. Из них хозяйки готовят самые разнообразные блюда и угощают ими туристов. «Мы с женщинами села собрались и решили придумать своего рода лесную кухню. Здесь все травы из леса. И кроме этих блюд, готовим еще около полусотни компотов и варений», – рассказывает жительница села Астхик Гукасян.

Эти рецепты женщины собирали по всей области, обошли всех бабушек. Каждая из них поделилась своим кулинарным секретом. В результате появились самые разнообразные рулетики, соленья и супы, перед которыми сложно устоять.

Пчеловодство

В Калаване экологически чистые не только травы, но и мед. В селе насчитывается несколько пчеловодческих хозяйств. Среди них и семья Артура Амирханяна. Больше десяти лет мужчина занимается разведением пчел, а его пчелы производят исключительно органический мед. «Практически каждый вечер я проверяю улей, если есть необходимость, добавляю новую рамку: именно в ней живут пчелы и делают мед. Я должен убедиться, все ли идет хорошо и нормально ли они растут», – говорит пчеловод Артур Амирханян.

Сейчас у пасечника 50 ульев и около сотни пчелиных семей. А начиналось все с трех. В 1998 г. отец одним из первых в Калаване начал заниматься пчеловодством. Но тогда и думать не могли о том, что сюда будут приходить туристы и участвовать в процессе заготовки меда.

Сельскохозяйственный туризм

Туристы особенно любят сельскохозяйственный туризм. В селе Калаван он тоже очень хорошо развивается. Например, можно поучаствовать в сборе клубники. Жители села удивляются, что же привлекает горожан в сборе урожая, но с удовольствием предоставляют возможность туристам покопаться в огороде или собрать корзинку ягод. «Для туристов это что-то экзотическое. Они приходят за новыми эмоциями и получают их, – объясняет жительница Калавана Гегани Степанян. – И, как правило, приходят посмотреть, как все растет, как собирать. Готовим вместе армянские блюда».

Отдельный «аттракцион» в селе – дойка коров. Неопытным, конечно, приходится тяжко. Хозяйка Эля Степанян уже и не помнит, когда у нее появилась первая корова. 30 лет опыта за плечами и результат – ведерко молока женщина доит за 15 минут. «Из этого молока мы делаем сыр, сметану или дети просто его пьют, – рассказывает Эля. – Доить коров – сложное дело, иногда сил нет. Зато приходят бодрые туристы, которые хотят подоить, и я с удовольствием обучаю».

Источник: «Мир24»

Поделиться.

Комментарии закрыты