Яичница или куриный супчик — лучшие средства от похмелья
Утро 1 января для большинства людей связано с похмельем после праздника — слабость, тошнота, головная боль. С этой проблемой помогут справиться народные средства.
Как советуют специалисты, чтобы избавиться от алкогольного отравления, нужно полностью очистить желудок, чтобы удалить остатки алкоголя и пищи. Для этого нужно выпить воды комнатной температуры не меньше литра, чтобы вызвать рвоту. Если появилась слабость, выпить сладкий черный чай маленькими глотками. Пока организм не очистится от токсинов легче не станет. Вывести токсины из организма помогут сорбенты, например, активированный уголь. Натуральным сорбентом является калорийная пища — мясо, горячий бульон, квашеная капуста.
Целебный суп
Наиболее популярный метод борьбы с похмельем — «целебный» горячий супчик, приготовленный на основе куриного бульона. Суп лучше съесть без хлеба, который можно заменить сухариками. Куриный бульон помогает вывести токсины из организма.
Пища, богатая белком
Продукты, ускоряющие процесс разложения этанола, — творог, яйца, мясо, сливочное масло. Специи ускоряют обмен веществ, а значит способствуют устранению похмелья. Как вариант, это может быть английский завтрак, включающий глазунью с беконом и фасолью. Если нет возможности приготовить яичницу, сэндвич с беконом также станет хорошим вариантом. В Ирландии народное средство от похмелья — два сырых яйца на завтрак.
Кисломолочные продукты
Йогурт, айран, тан, кефир — неплохие помощники при похмелье — в них содержатся белки, витамины, минералы и аминокислоты, участвующие во многих процессах организма. Молочная кислота ускоряет процесс метаболизма, что ускоряет переработку токсичных продуктов распада алкоголя. Кисломолочные продукты улучшают пищеварение, восполняют нехватку витаминов и минеральных веществ.