Что происходит с организмом, когда вы едите помидоры? И кому категорически нельзя употреблять томаты?
Специалисты в области питания и медицины не раз сходились во мнении о неоднозначности помидоров. Эти овощи совершенно точно не могут соперничать с продуктами, наполненными жирами и белками, при этом благоприятное воздействие любимого лакомства повышается лишь в сочетании с другими продуктами питания. Также не всякий организм готов справляться с большим количеством компонентов, входящих в состав овоща, отчего медики всегда настаивают на умеренном употреблении томатов.
Помидор со знаком плюс
Удивительное и, пожалуй, главное свойство помидора – способность нормализовать работу человеческих органов и вылечить большое количество недугов.
Помидоры содержат огромное количество полезных веществ (магний, калий, фосфор, кальций, цинк, витамин С), а также антиоксидантов, защищающих организм от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, от варикоза и геморроя. Томаты также рекомендуют тем, кто страдает от анемии или пониженного давления. А органические кислоты, заключенные в овоще, стимулируют пищеварение и поддерживают кислотно-щелочной баланс.
Если вы подвержены частым переменам настроения, а каждая неудача ведет к депрессивным мыслям, томат – ваш продукт. В моменты грусти он действует ничуть не хуже пресловутого шоколада.
Свою популярность томаты приобрели и в диетологии: ведь хром, входящий в состав помидоров, притупляет чувство голода, отчего исчезает желание дежурить возле холодильника.
Также томаты хорошо справляются с грибковыми инфекциями, отравлениями и при сильном похмелье. Так что утром после застолья предпочтите помидор надоевшему рассолу.
А ещё сок помидора хорошо борется с угревой сыпью и даже выпадением волос. А помидорные маски для лица сделают вашу кожу гладкой и шелковистой.
Кому нельзя есть помидоры?
Диетологи советуют отказаться от томатов на ужин, а также пожалеть желудок и не сочетать овощ с мясом, рыбой и яйцами.
И хотя помидор является полезным для здоровья продуктом, аллергикам не стоит употреблять этот овощ в большом количестве. А ещё помидоры противопоказаны при воспалительных процессах в организме, заболеваниях поджелудочной железы (в частности – панкреатите), изжоге, подагре, экземе, псориазе, повышенной температуре, регулярном метеоризме, а также если заболевания суставов и кожи сопровождаются зудом. Также от томатов нужно отказаться при артрите и заболеваниях почек.
Врачи настоятельно рекомендуют воздержаться от употребления помидоров тем, у кого гастрит и камни в почках или желчном пузыре. Это связано с тем, что у томаты обладают желчегонным свойством. «Если в желчном пузыре есть камни, то регулярное употребление помидоров может спровоцировать их увеличение», – пояснила диетолог Наталья Макиенко. Все потому, что в помидоре содержится большое количество щавелевой кислоты и желчегонного вещества. Это может повлиять на водно-солевой обмен и даже спровоцировать увеличение фосфатных камней.
Источник: Sputnik