Мужчины не особо жалуют все эти «овощные штучки», которыми так восхищаются женщины. Представителям сильной половины человечества подавай посытнее. Салат «Мясной» однозначно придется им по вкусу.
Салат «Мясной» — пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- 400 г отварной говядины
300 г моркови по-корейски
300 мл майонеза
100 г зеленого горошка
5–6 клубней картофеля
3 яйца
1 свекла
1 яблоко
1 пучок свежей зелени
1 ч.л. хрена
Способ приготовления:
Свеклу и картофель заранее отварить до готовности. Затем охладить и очистить от кожуры. Натереть на средней терке в разные емкости.
Яйца сварить, почистить и нарезать мелким кубиком или натереть на терке. Также натереть очищенное от кожицы и сердцевины яблоко.
Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно по любимому рецепту или купить в магазине.
Мякоть говядины отварить, охладить и разобрать на волокна.
Подготовить большой плоский салатник. Дно блюда слегка полить майонезом. Выложить полоски мяса, смазать майонезом и хреном.
Второй слой: зеленый горошек и снова майонез.
Третий слой: тертый вареный картофель, майонез.
Четвертый слой: корейская морковь, майонез.
Пятый слой: яйца, майонез.
Шестой слой: тертая свекла, майонез.
Сверху салат «Мясной» можно украсить зеленью, зернами граната, фигурными дольками вареных овощей, кружочками вареного яйца.
Готовый салат отправить в холодильник минимум на полчаса, чтобы слои между собой пропитались.
Попробуйте также приготовить невероятно вкусный и ароматный салат «Цезарь» с чесночными сухариками. Это блюдо в последнее время стало очень популярным, редкий праздничный стол обходится без салата, изобретенного в День независимости США.
Приятного аппетита!